发挥“五寨饭店”招牌传播作用！促进“以食为媒、赋能文旅”成效

九月第一天，五寨县召开“以食为媒、赋能文旅”座谈会，探讨美食与文旅深度融合发展路径。从会议信息联想到五寨县的旅游发展，可以借助和发挥山西省内各地“五寨饭店”这一张招牌，以多种形式对五寨旅游进行推广传播，促进县域文旅发展成效。

据五寨融媒讯，9月1日，县委书记牛永福主持召开“以食为媒、赋能文旅”座谈交流早餐会，复盘首届五寨县文化旅游宣传活动暨“五寨厨师•舌尖上的五寨美食大赛”工作成效，汇聚专家、企业、职能部门多方智慧，探索美食与文旅深度融合发展路径。县委副书记、县长辛磊等县领导出席会议。

纵观这次会议主要内容，各方与会人员围绕菜品提质升级、饮食文化挖掘、厨师人才培育、劳务品牌建设、文旅融合落地等重点议题深入交流，集思广益、统一思想，凝聚产业发展共识。值得赞同，五寨县探索“以食为媒”赋能文化和旅游发展的思路，但是还要思考一个问题，如何能让更多的各地游客前来五寨品尝美食？从而达到美食获客长久效应，这是决策见效的关键一点。

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