同菜不同价，差别只在口音？浑源一饭店暗藏两套菜单被博主“对比测试”拆穿

2026年8月31日，山西浑源县“北岳老街坊”饭店，有博主做了一组对比测试，安排两桌顾客同时进店点菜。一桌操外地口音，一桌说本地话，点了完全相同的几道菜，隔着不到三米坐着。结账时，外地口音那桌278元，本地口音那桌便宜了几十块。功夫鱼外地78本地58，一道甲鱼差价直接拉到50元。店家怎么区分的？听口音。一张嘴，你的价格就定了。这不是“看人下菜碟”的修辞，这是字面操作，把顾客的发音当成了计价器。市场监管局次日立案，饭店停业。

店家最大的错觉，是觉得菜单上印了价格、顾客点了菜，就等于双方达成了一笔合法交易。这个逻辑在常规生意里站得住脚，但前提是你递给所有人的是同一份菜单。你给本地人看A面，给外地人看B面，两套价目表藏在同一家店里，听口音切换。这就不是“明码标价”了，这叫“看人定价”，《价格法》里写得明明白白，禁止利用虚假或者使人误解的价格手段诱骗交易，两套菜单、同菜不同价、根据口音切换，法律上叫价格欺诈。立案，一点不冤。

面对质问，老板第一句说“菜品品质好所以贵”，被当场戳穿后改口“打完折的价钱”“服务员拿错了去年的菜单”。最后甩出一句更狠的：“一放了暑假，每一个饭店到哪儿，都换菜单的。”三套说辞彼此矛盾，最后那句等于承认，“看人下菜碟”在他们是常态。而博主是接到粉丝投稿才去暗访的，不是随机抽查，是有人先被宰了。店家那套行云流水的狡辩说明这不是临时起意，是长期练习的结果。长期的侥幸，就是违法的温床。

店家发现事情败露后，第一反应是“给免单”，我给你退钱，你别曝光。这不是认错，这是交易。博主当场拒绝了。几十块钱买不了一个人的尊严，更买不了法律对价格欺诈的定性。而这件事能迅速引爆舆论，恰恰是因为每个出过门的人都怀疑过自己是不是被“外地价”宰过。店家“听口音”的操作把那种模糊的怀疑变成了铁证，你不是敏感，你是真被多收了。

浑源有北岳恒山、悬空寺。对外地游客来说，走进一家饭店是体验当地的第一步。而这家店用口音告诉每一个外地人，你不是客人，你是行走的溢价。一个暗访视频从发布到官方立案不到24小时。一家饭店用几十块的差价，给整座城市的文旅信任账户做了一次巨额提现。明码标价四个字，救不了看人定价的生意。法律不问口音，只问事实。

参考资料：
[1]微博.山西浑源一餐馆被曝“两套菜单” 本地人外地人同菜不同价，官方已立案调查.红星新闻.2026-9-1