一到秋天,很多人开始讲究饮食养生,都说多吃蒸菜,温润养胃。
蒸制最大好处,少油少盐,最大锁住食材营养,不会像油炸爆炒那样燥热。
但并不是所有人、所有食物蒸着吃就万能养胃。
脾胃虚寒人群,南瓜、山药、萝卜、肉类清蒸,温和好消化,十分合适。
若是体内容易胀气、湿气重,一味大量吃软糯蒸食,反而容易积食、反酸。

一到秋天,很多人开始讲究饮食养生,都说多吃蒸菜,温润养胃。
蒸制最大好处,少油少盐,最大锁住食材营养,不会像油炸爆炒那样燥热。
但并不是所有人、所有食物蒸着吃就万能养胃。
脾胃虚寒人群,南瓜、山药、萝卜、肉类清蒸,温和好消化,十分合适。
若是体内容易胀气、湿气重,一味大量吃软糯蒸食,反而容易积食、反酸。
