【食品安全监管：不能该宽的提心吊胆，该严的明目张胆】媒体爆料，河北保康有菜贩，好好的白菜加甲醛，一车又一车，场面看起来这些人几乎是明目又张胆。而与此同时，有些地方，对农户私自宰杀家猪，管理很精准到位，抓到了没收猪肉，还要重罚，搞得农民杀头自家的猪都提心吊胆。我不是食品安全专家，但是，我感觉真的从食品安全角度，自家养猪，千百年来，都是私自宰杀，基本出不了啥大问题，监管从宽较适宜；但是，对白菜加甲醛这类规模化、危害大的，一定要切实持续从严监管，不能让不法分子在关乎人民生命健康安全的问题上明目张胆！至于怎么处置？《人民日报》社评说得好：从速从严重罚！食品品质管控 社会百态
