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#西安通报张记肉夹馍店出现老鼠#【西安通报“子午路张记肉夹馍店出现老鼠”：停业整改，已立案调查】#西安肉夹馍店老鼠事件通报#4月29日，碑林区市场监督管理局发布关于“子午路张记肉夹馍店出现老鼠”相关问题调查处置情况的通告，全文如下：2026年04月29日，抖音用户“盛唐雷音”发布了“子午路张记肉夹馍店出现老鼠”的相关视频，引起了网友的关注和讨论。现将相关问题的调查处置情况通报如下：2026年04月24日下午，我局文艺路市场监管所接到消费者电话投诉，反映“其在西安市碑林区建设东路子午路张记肉夹馍就餐时发现店内空调管道上有老鼠经过”。接到该投诉后，执法人员立即赴事发地进行检查，反映情况属实。执法人员现场向该店下达了《责令改正通知书》，要求该店立即进行整改：1、对经营场所进行全面消杀，彻底消除鼠患及有害生物孳生条件；2、增加防鼠设备设施，对经营场所进行全面排查，存在破损的地方及时进行修补封堵；3、加强食品安全管理，保持经营场所环境干净整洁。对该店防鼠设施设备不齐全的违法行为处以警告的行政处罚（碑市监文当罚【2026】004号）。当晚该店已对投诉问题进行了临时性整改，包括联系专业消杀公司对经营场所进行了全面消杀，对老鼠经过的空调管道破损处进行了修补封堵等措施。该店负责人同时表示为杜绝食品安全隐患，近期将停业进行全面整改。4月29日中午，“盛唐雷音”发布抖音视频，主要内容为“子午路肉夹馍店内有老鼠”。13:17分，文艺路市场监管所执法人员再次到该店进行检查并对“子午路张记肉夹馍”负责人张广德进行约谈，该店负责人也认识到了食品安全的重要性，为了给顾客提供放心的就餐环境，也为了维护自己的品牌形象，决定从4月29日晚开始对店面进行停业改造整改。下一步，我局将安排专人负责跟进该店整改进度，实行闭环管理。待该店整改完成后开展现场复核验收，对不符合要求的，坚决不予恢复经营。我局也将以此次问题为警示，举一反三，对辖区餐饮门店环境卫生、后厨操作规范、墙面及设施设备维保、通风防潮、三防设施等环节开展检查，全面排查整治食品安全风险隐患。督促经营者严格食品安全管理，坚决杜绝此类事件再次发生。

河北保定，一村民爆料，自家70米深的水井，抽出来的水是红色的，用这水灌溉的麦田，种出来的小麦自己不敢吃，全部流向了市场，他们也向村委反映过，但是全部被村长压了下来，现在已经两三年了，村民们非常害怕，于是向环保博主反映，随后博主采用航拍，拍下了这片农田，农田中央有一处化工厂，并且越靠近化工厂的水源，颜色越深。当地环保部门接到投诉后，已经连夜成立调查组，马上取样送检，县委、县政府也高度重视。民以食为天，食以安为先，2026年4月，河北多位村民向环保博主实名爆料，揭开了一个被隐瞒长达两三年的可怕真相。村里用于农田灌溉的70米深水井，抽出来的地下水不再是清澈的常态，而是呈现出浓烈的深红色，如同变质的浓茶，散发着刺鼻异味，光是看着就让人不寒而栗。这片被红水滋养的麦田，是当地村民赖以生存的口粮田，可如今却成了人人忌惮的隐患之地。村民们直言不讳，用这种红色地下水浇灌出来的小麦，他们全家老小一口都不敢吃，为了生计只能全部销往外地市场，这些疑似被污染的粮食，最终流向了千家万户的餐桌，威胁着无数消费者的身体健康。更让村民心寒的是，这场水污染并非突发状况，而是持续了两三年之久，期间无数村民心怀恐惧，多次向村委会反映水质异常、农田污染的问题，可所有的诉求都被村长一手压下，没有任何调查，没有任何整改，甚至连一句合理的解释都没有。基层诉求通道被彻底堵死，村民们在恐惧与无助中煎熬了数年，眼看着地下水颜色越来越深，污染范围越来越大，却求助无门。直到近日，走投无路的村民们联系到环保博主，希望借助舆论的力量，让这场被掩盖的污染事件公之于众，得到应有的重视与解决。环保博主抵达现场后，用航拍镜头记录下了令人揪心的画面，大片绿油油的麦田中央，赫然矗立着一座化工厂区，工厂与农田无缝衔接，没有任何隔离防护措施。更为直观的是，水质污染呈现出明显的地域特征，距离化工厂越近的水源，红色就越深，污染程度越严重，这一细节直接锁定了污染源头的核心指向。航拍画面与村民的爆料相互印证，铁证如山，这场地下水污染事件迅速引爆全网，引发全社会的高度关注。没有人能想象，在食品安全被反复强调的今天，竟有化工污染渗透70米深井，毒水灌溉的粮食公然流入市场，而基层管理者却选择瞒报压事，漠视群众生命健康与公共食品安全。事件曝光后，当地相关部门终于启动应急响应，没有丝毫拖延。生态环境部门接到投诉后，第一时间连夜成立专项调查组，执法人员赶赴涉事村庄，对地下水、农田土壤进行全面取样送检，用专业检测数据锁定污染成分与污染范围。县委、县政府也对此事作出明确表态，高度重视此次地下水污染事件，要求调查组秉持客观公正、从严从快的原则，彻查污染源头，查清企业排污事实，深挖基层瞒报压事的责任链条，绝不姑息任何违法违规行为，所有调查结果与处理方案将及时向社会公开，接受全民监督。据齐鲁晚报实地探访报道，此次污染事件涉及多个村庄，部分村民表示水质异常甚至已持续五年之久，不仅农田灌溉用水受损，部分村民的生活用水也受到不同程度影响。目前，调查组已完成周边3个村庄17个水井的取样工作，水质检测结果将在两到三日内公布，届时污染成因将有权威定论。这场事件最令人愤怒的，从来都不只是化工企业的违规排污，而是长达数年的瞒报与漠视。地下水污染具有不可逆性，一旦深层地下水被化工污染物渗透，治理难度极大，修复周期漫长，对土壤、农作物、人体健康的危害更是长久深远。基层村委本是村民的守护者，是连接群众与政府的桥梁，却沦为污染事件的遮羞布，压制群众诉求，掩盖安全隐患，让小污染拖成大灾难，透支的是基层公信力，伤害的是老百姓最基本的安全感。而那些被红水浇灌的小麦，至今流向不明，这更是悬在所有消费者头顶的利剑。粮食安全是国家安全的重要基石，容不得半点侥幸，容不得任何利益裹挟，必须全程溯源，严防疑似污染粮食流入市场，守住餐桌安全的最后一道防线。工业发展绝不能以牺牲生态环境为代价，更不能以牺牲群众身体健康为代价，农村不是污染企业的避风港，农田不是工业废水的排污场。此次污染事件，官方的雷霆行动值得肯定，但我们更要追问，为何非要等到舆论曝光，监管才能重拳出击？彻查排污企业，依法追究其环境污染刑事责任；严查基层瞒报责任人，肃清监管乱象；全面治理地下水污染，保障村民饮水与农田安全。生态环境没有替代品，用之不觉，失之难存，食品安全没有容错率，一丝一毫都不能松懈。希望此次地下水污染事件，能成为一次深刻的警示，让监管下沉，让责任落地，让违法者付出沉重代价，让老百姓喝上干净水，种出放心粮，真正守住民生底线，守护好绿水青山与万家安康。

“10天内买了8瓶飞天茅台，全是假酒！”男子怒告烟酒店索赔10倍，法院这样判！“10天买了8瓶茅台，没开封尝一口，就说是假酒，还要求退一赔十，这不是职业打假人是什么？”湖南长沙，男子陈某在10天内连续从同一家烟酒店购买了8瓶飞天茅台，没开封饮用，直接怀疑是假酒，向市监局举报。经官方鉴定，这8瓶酒全是假冒伪劣产品。陈某随即将烟酒店告上法庭，要求商家退还酒款并赔偿十倍价款。烟酒店喊冤：“假酒是上游供应商提供的，我们根本不知情！再说，男子这么大批量买酒，而且没开封就举报，明显就是职业打假人，哪是正常消费者！”法院的判决结果让很多人意外：男子确实获得了赔偿，但法院只支持了部分十倍赔偿的诉求。这起案件的争议点，在于陈某的“操作”和烟酒店的“喊冤”，让很多人产生了疑问。陈某的行为是否正常？普通消费者很少会在短时间内购买8瓶飞天茅台，更别提没开封饮用就直接举报是假酒。烟酒店因此怀疑，陈某是“职业打假人”，专门知假买假，通过索赔牟利。烟酒店真的无辜吗？商家辩称，假酒是上游供应商提供的，自己作为终端销售方并不知情，因此不应承担10倍赔偿责任。这一切看起来，似乎陈某“钻了法律空子”，商家“被冤枉”。但真相真的如此吗？法院如何裁定：职业打假人能否索赔？商家“不知情”能免责吗？法院的最终判决，既为消费者撑腰，也划清了索赔边界，给出了清晰的答案。(1)商家“不知是假酒”？法院：不能免责烟酒店认为自己“不知情”，假酒是上游供应商提供的，因此拒绝赔偿。但根据《食品安全法》和相关司法解释，商家的辩解根本站不住脚。法律如何规定？根据《食品安全法》第148条：经营者销售不符合食品安全标准的食品，即使主观上“不知情”，只要无法提供合法的进货来源或未尽到进货查验义务，就要承担赔偿责任。法院审理发现，烟酒店无法提供完整的进货凭证，也没有尽到核验商品真伪的责任，属于“明知”售假行为。结论：不管是否“故意售假”，只要未尽查验义务，就要承担赔偿责任。职业打假人能否索赔？法院：食品领域特殊，支持部分赔偿烟酒店认为，陈某10天内买了8瓶茅台，且没开瓶饮用就直接举报，显然是“职业打假人”，知假买假，应拒绝赔偿。法院的裁定再次回到了《食品安全法》的特殊规定：食品、药品领域的打假行为，不适用普通商品的“恶意索赔”限制。为什么这么规定？食品安全关乎消费者的生命健康，即便消费者明知是假货，只要购买行为在合理生活消费范围内，法律允许其索赔。法院怎么认定“合理消费”？法院认为，陈某10天内购买8瓶茅台，远远超出了普通消费者的合理消费需求，侧面印证其存在“职业打假”行为。对此，法院作出以下裁定：对于合理消费范围内的2瓶茅台，支持退一赔十。对超出合理消费范围的6瓶，仅支持退还购酒款，不支持十倍赔偿。结论：食品打假适用惩罚性赔偿，但超出合理消费范畴部分，不予支持。很多商家在假酒案件中辩称“无知”，但实际上，假酒泛滥的背后，终端销售者难辞其咎。进货渠道不透明：很多烟酒店为了压低成本，从非正规渠道进货，缺乏合法供货凭证。查验义务不到位：根据法律规定，商家有责任核实商品真伪，但在实际操作中，大多数商家并未履行这一义务，导致假酒流入市场。简单来说，商家“喊冤”并不是因为无辜，而是因为他们在进货环节就埋下了隐患。打假行为：职业打假人是“英雄”还是“钻空子”？职业打假人长期以来都备受争议：支持者认为，他们是对抗假货的重要力量，能倒逼商家履行法律义务。反对者则认为，他们以牟利为目的，超出了合理打假的范畴，属于滥用法律资源的行为。在食品领域，职业打假人之所以能够获得法律支持，是因为食品安全具有特殊意义。职业打假的存在，某种程度上是对监管漏洞的“补位”。法律边界：打假行为如何不越界？法院对“合理消费”的认定，为打假行为划定了边界：在合理消费范围内，消费者可以主张十倍赔偿。超出合理消费的部分，不支持惩罚性赔偿，防止打假行为变成不当牟利手段。这种裁定既保护了消费者的合法权益，也防止职业打假变成“钻空子”。这起案件表面看是陈某的胜利，但背后反映的是食品安全治理的进步和法律对消费者权益的保护。假酒问题的根源不在于职业打假，而在于商家的责任缺失和监管的薄弱。只有完善行业规则、加强商家自律，才能真正让假酒无处可藏。正如案件所揭示的：“法律不是惩罚消费者的工具，更不是商家逃避责任的借口。”未来，假酒问题的解决，不仅需要法律的硬约束，更需要行业的自我净化。

【#多家曼玲粥铺现糊弄式堂食##曼玲粥回应现糊弄式堂食#】一直以来，加强对食品安全和消费者知情权的保护，始终是线上餐饮消费服务提升的重要环节。今年6月1日即将正式实施的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》）中特别明确，专门从事外卖服务、不提供堂食的外卖商家必须在其主页面显著位置设置“无堂食”标识，且外卖平台需将该标识同步展示在商家列表页面。记者注意到，自去年新规征询意见稿发布以来，尽管各外卖平台尚未推出“无堂食”标识，但已通过设置“堂食店”标签或“可堂食”分类，将有堂食的外卖商家和纯外卖商家进行了区分。青睐购买堂食店外卖的消费者，可以通过识别“堂食店”标签的方式，挑选服务。然而，一些消费者发现，个别商家为了骗取消费者对堂食店的信任，开出了“糊弄式”堂食店。这些“糊弄式”堂食店，大多缺少真实的堂食客流和堂食服务意愿，只是摆出了桌椅板凳做做样子。有些店铺，甚至连餐具、菜单、收款码等基本服务硬件都不全。3·15之际，根据消费者提供的线索，新闻晨报·申度新闻记者对曼玲粥和麦稻中式健康菜两个知名连锁餐饮品牌共计6家标注有“堂食餐厅”标签的餐饮店进行了暗访调查。记者发现无真实客流、无服务意愿、服务设施缺斤短两的“糊弄式”堂食店，还真不少。·曼玲粥铺：有“堂食餐厅”成了幌子四川北路店：无菜单无收银台无餐具探访结果：位于地下一层，店铺昏暗无人值守，无菜单无收银台无餐具，未做好接待线下客流准备；将食物用外卖包装盒递给记者后，老板甚至忘了收钱。记者实地探访的第一站，是位于四川北路1661号地下一层的曼玲粥店。据京东外卖平台的公开信息，这家店是一家打有“堂食餐厅”标识，具备堂食服务的餐饮店。和大多数招牌颜色显眼、地理位置方便的餐饮店不同。这家店位于艾尚天地一处独立的地下商业体“考拉新食集”内。穿过“考拉新食集”不起眼的灰底白字招牌，搭乘扶手电梯下楼，跟随着行色匆匆外卖小哥的脚步，记者到达了考拉新食集内部。“考拉新食集”的装修风格很像一个大型美食城。大厅四周分布着多家餐饮品牌，大厅中央设有公用的桌椅。在大厅一侧，记者找到了“曼玲粥”的红底招牌。相对于这个地下食集的其他区域，“曼玲粥”区域的光线明显昏暗许多。因为没开灯，红色白底的“曼玲粥”招牌下方一片昏暗，招牌下方的空间堆满了大大小小的货箱。记者尝试站在门口喊了好多声“有没有人”，均无人响应。最终，坐在一旁理货的大哥告诉记者，想要找人，需要绕到箱子后方的厨房才行。顺着热心大哥的指引，记者绕到箱子后方，沿着长长的一排货架，找到了后厨。相对于光线昏暗的前台，曼玲粥四川北路店的后厨要明亮许多。身穿鲜红色制服的店员小哥正在炉灶间紧张地忙碌着，对于线下客人的到来，他们显得很生疏。记者：“可以在这里吃吗？”店员：“可以，那边桌子都可以坐，你等个四五分钟吧。”对话过程中，店员的注意力始终集中在手中不断翻动的锅铲上，一直没有抬头。根据店员的口头指引，记者在“考拉新食集”公共区域设置的座椅上坐下。记者注意到，尽管此时已接近中午11点，但整个食集内，除了记者，其他的座位上坐着的都是等餐的外卖小哥。数分钟后，一个行色匆匆的店员快步走到记者身旁，将一盒用外卖盒装着的皮蛋瘦肉粥交到记者手上，随即转身离去。他甚至忘记了收钱。无奈之下，记者再次追到后厨，才通过一个藏在货架中的二维码，扫码支付了餐费。记者注意到，除了灯光被关闭、缺少服务人员和服务意愿等服务问题外，在堂食服务方面，这家店在硬件方面也存在明显的不足，例如，店内未设置菜单、餐巾纸、收银装置等基础服务设施。餐品全程由外卖盒盛装，缺少碗筷调羹等最基本的堂食餐具。曹安公路店：桌椅早已被撤掉探访结果：一口答应可以堂食后，老板发现，美食城的桌椅早已被撤掉了。如果说，曼玲粥店四川北路店是典型的“摆一两张桌子应付”，实际上无真实客流、无服务意愿、无基础服务的“糊弄式”堂食店，那么，同样拥有“堂食餐厅”标识的曼玲粥店曹安公路店，则是连桌子都没有的极端糊弄案例。“宝誉美食广场”位于曹安公路1685号。相较于其他美食城，“宝誉美食广场”的大门极其简单。由于一大半的门窗被木板和布料遮挡了，内部采光不足，即使到了中午用餐高峰，从外向内望去，“宝誉美食广场”的内部仍显得十分昏暗。不断进出的外卖小哥，和他们大量停放在门外的电瓶车，是这家美食城仍在营业的证明。“宝誉美食广场”的内部环境同样简陋，从大门进入，穿过一条光线昏暗的通道，直接就可以通过楼梯到达美食城的二楼。一路上，墙壁和瓷砖上满是灰印，比起美食城，这里更像是一家卫生条件堪忧的工厂。在宝誉美食广场二楼走廊尽头的一众外卖店之中，记者看到了曼玲粥店的红色招牌。相较于大门和楼梯的区域，聚集着多家外卖店的二楼厨房区域视觉上要干净明亮许多，一家家外卖品牌厨房分列在走廊两侧。曼玲粥店出餐口前的凳子上，坐着一位身穿美团制服的外卖小哥。听闻记者询问是否可以堂食后，这位小哥小声嘀咕道：“没有（桌子凳子）的。”但是，曼玲粥店曹安公路店的店员们，显然并不这么认为。面对暗访记者提出的堂食要求，他们一口答应了下来。记者：“请问这里有堂食吗？”店员：“有啊。”记者：“请问在哪里吃啊？”店员：“那边有桌子凳子的。”店员告诉记者，消费者可以通过浏览外卖平台上的菜单、扫码支付的方式，购买一份食物，到宝誉美食广场的公共区域食用。然而，事实证明，外卖小哥的说法才是对的，记者在二楼兜了一大圈，发现宝誉美食广场二楼，到处都是细长的走廊和分布在走廊两侧的一家家外卖店，根本没有任何公共桌椅设施。“那边的桌椅没了吗？”对于这个结果，曼玲粥店的店员似乎也是刚刚才知道。他们自己去转了一圈，才最终接受了这个结果。和“考拉新食集”一样，暗访全程中，记者是“宝誉美食广场”内除了外卖小哥之外，唯一的一组到店顾客。水城路店：设施齐全但体验一般探访结果：设施齐全，体验中等。高峰期，店员多次强调：“我现在没有时间给你搞。”当然，并非所有曼玲粥店的线下堂食店，都是糊弄式的。在水城路上，记者就遇到了一家无论是外部环境还是内部设施，条件均与常规堂食店相当的曼玲粥店线下店。点评网站显示，这家店不仅有“外卖评价”，也有堂食顾客留下的线下评价。和其他堂食店相似，曼玲粥店水城路店是一家明亮干净的沿街小店。小店面积不大，内部由一道上窗下墙的隔断分隔成了厨房和堂食区两个部分。外卖店常见的外卖架，被放置在厨房区，保持了堂食区的干净整洁。该店堂食区设置有两桌两凳，墙上张贴有菜单和企业营业执照，桌子上张贴有线上点单二维码，一旁的小吧台上放置有餐具消毒柜、收银设备等。场地虽然小，但从硬件设施而言，店内环境与常规堂食店无异。记者到店时，正值用餐高峰，几名店员均在后厨忙碌，店内外卖软件的播报声此起彼伏。在记者表达出希望在店内就餐的意愿后，正忙碌的大师傅嘟囔了一句：“我现在没时间给你搞。”一位店员告诉记者，他们现在没时间帮堂食客人提供线下点单、收银等服务，建议记者自行扫码下单。记者尝试通过扫码下单的方式点了一份汤圆。数分钟后，汤圆被装在了堂食容器中，从后厨送了回来。送餐的阿姨告诉记者，可以自行从餐具柜中拿取餐具：“都是消毒过的。”#315晚会#坐在小店里，可以明显感觉到，这家店的主要生意来源于线上。高峰时刻，店内此起彼伏的外卖声和后厨交谈声相当嘈杂，奔波于各个灶台之间的店员，对堂食客人的照顾能力和照顾意愿有限。即使是用餐高峰，除了特意找过来的记者，店内并没有其他堂食客人。尽管在硬件上已经非常接近，但从服务而言，这家店与普通堂食店之间仍有明显差距。3月11日，记者致电“曼玲粥”官方400热线，反映部分线下餐饮店涉嫌虚假标注“堂食餐厅”的情况。“曼玲粥”相关工作人员表示，将对涉及投诉的两家店铺展开调查，若发现个别门店确实不具备开展堂食的条件，将督促其进行整改。该工作人员强调，食品安全始终是曼玲粥品牌坚守的底线，多年来，品牌坚决抵制“幽灵外卖”，并通过政策补贴等方式，逐步引导美食城店铺向沿街店铺转型，持续提升品牌品质，为保障消费者合法权益努力。（）