现在纯牛奶的蛋白质含量越标越高，其实是不同工艺和养殖水平的结果，3.2-3.4是规模化养殖的原生奶，3.6左右是闪蒸技术提的，4.0左右是更高级的膜过滤技术，本质是乳品加工工业水平上来了，还能拆出不同蛋白卖不同产品，满足不同需求罢了。
