我国的猪肉产业真是一骑绝尘。 在生猪宰杀数量上,我国是美国的七倍之多,而美国排在第二位,后面的数量更是完全不够看。 猪肉在我国的肉食结构中占比非常高,超过六成。 大概在九千年前,我国中原地区就已经出现了家猪驯化的痕迹,与此同时,西亚也出现了家猪驯化痕迹。 正是因为我国的家猪驯化史比较长,再加上我国人口众多,与猪肉相关的饮食种类众多,都让我国的生猪宰杀数量,占了全球半壁江山。

我国的猪肉产业真是一骑绝尘。 在生猪宰杀数量上,我国是美国的七倍之多,而美国排在第二位,后面的数量更是完全不够看。 猪肉在我国的肉食结构中占比非常高,超过六成。 大概在九千年前,我国中原地区就已经出现了家猪驯化的痕迹,与此同时,西亚也出现了家猪驯化痕迹。 正是因为我国的家猪驯化史比较长,再加上我国人口众多,与猪肉相关的饮食种类众多,都让我国的生猪宰杀数量,占了全球半壁江山。
