白酒这波，不是“年轻人不喝”那么简单。

2016 年规上白酒产量 1358 万千升，2025 年只剩 355 万千升，十年跌超七成；渠道里货一压再压，行业库存够卖四年多，经销商卖一瓶亏一瓶。

过去高端酒卖的不是酒，是“场面”：

摆一瓶茅台 = 给面子、托关系、好谈事。

现在公务接待禁酒、企业招待收紧，酒桌不再等于生意，

“喝到位才办成事”这套逻辑，直接失灵。

所以崩的不是口感，是社交溢价：

政务商务场景退潮

礼赠硬通货变烫手山芋

千元价格带挺不住，次高端最惨

以后白酒还在喝，但会从“办事工具”变回“普通饮品”：

过节聚聚、家里小酌、光瓶口粮、低度微醺——

谁还靠一瓶酒撬一单生意，谁就被时代留在饭桌上。

酒还是那个酒，

桌子两边的算法，早换了。

白酒 禁酒令 高端酒崩了 库存够卖四年 酒桌文化退场白酒困局 白酒市场走势