猪油渣！还有人爱吃吗？还有人敢吃吗？

看家里的亲戚熬猪油时，猪油渣都被直接扔掉了，不是不爱吃，而是不敢吃

我在想，猪油渣如今这般恐怖了吗？

恐怖到甚至连一小块都不敢尝，一股脑全被扔进了垃圾桶

要说以前的老一辈人，有谁不吃猪油渣的？

记得小时候，做菜都是用猪油的，根本就没有现如今五花八门的各种植物油可供食用

猪油渣子那也是很珍贵的，可以当零食解馋，也可以做菜吃

几乎没有一坨油渣子会被丢弃掉、浪费掉

而且不同部位的油渣，有不同的吃法

肥肉和五花肉熬的油渣一般用来当零食或炒辣椒下饭

板油和鸡冠子油渣，大都用来炒青菜

老辈子们，吃了半个世纪的猪油和油渣，也没听说因此而影响健康

至于、为何如今谈猪油渣色变？不用说，懂的人都懂

我现在偶尔也会熬点猪油，油渣都是留下来吃了，有些菜必须猪油炒才好吃

其实，食物的本身并没有好坏，关键在于我们自己怎么去吃它

凡事过犹而不及

身体健康的普通人，偶尔吃几次解解馋，是完全没有问题的