中国人均吃肉量为何比不上韩国?
先看数据:2024年中国国居民人均肉类消费量38.15公斤。而隔壁韩国呢?人均高达60公斤。
也就是说,韩国人一年的干肉量,是咱们的1.5倍左右。
问题来了,不是说韩国人吃不起肉吗?为何人家的肉类消费量远超咱们?难不成这就是资本主义国家的优越性?
不,当然不是!
其实双方肉类的差距,主要体现在统计那边。
先看看中国,如何统计肉类消费。
首先在咱们国家,不是叫肉就能进肉类消费量统计表。最郁闷的当属鱼类。
众所不周知,中国沿海省份大都是经济强省,因为沿海,大家都比较喜欢吃海鲜。然而你哪怕一年吃一头鲸鱼,你的肉类消费量还是0!是的,就是0,因为咱们倒不是不统计鱼肉消费量,但那是在水产品的栏目中。而肉类消费量,是猪牛羊牛马肉等。
其次,你在外面饭店天天大鱼大肉,天天烤肉小啤酒也没用。因为咱们统计的肉类消费专指你在家吃的肉。
这对咱们而言着实有点困难,因为现在能在家里吃一日三餐的人,还真不一定能占多数。而你在外面一天造十斤八斤肉,在统计上就是个0,你敢信?
最后就是即便你在家吃肉,也未必算肉类消费。比如你老爸买斤猪头肉回家喝了半斤小酒,不好意思,这属于肉类的二次加工品,不算在肉食消费里面。
你喜欢吃肯德基,哪怕你一顿吃18只炸鸡,36个鸭脖,不好意思,同样不会进入到肉类消费量里,只是因为他们属于禽肉。
所以一个中国人,想要把自己吃的肉统计进肉类消费量里面,那是真的真的不容易。
但韩国就不一样了,先不说他们把家禽类,水产类都放进了肉类消费,就连海带这种生物学意义上的植物,都能算肉类。
其实倒也是,和韩国人比嘴硬,咱们只能自叹不如!
对此你怎么看呢?



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