【酸辣藕丁】
【蒜苔炒鸡蛋】
【西红柿鸡蛋汤】
🌈蒜苔炒鸡蛋:4⃣️
✅配菜:一把蒜苔、3个鸡蛋、蒜、小米辣
✅做法:1⃣️调料汁:2勺生抽、1勺蚝油、适量盐、少半勺糖、1勺淀粉、半碗清水
2⃣️鸡蛋打散,炒熟盛出备用
3⃣️热锅放油,炒香蒜末小米辣,放入蒜苔炒熟,放入鸡蛋,调好的料汁,翻炒均匀即可
🌈西红柿鸡蛋汤:6⃣️
✅配菜:2个西红柿、2个鸡蛋、蒜
✅做法:1⃣️西红柿去皮切丁,鸡蛋打散
2⃣️热锅放油,炒香蒜末,放西红柿丁炒出沙后,放适量清水
3⃣️煮开淋入鸡蛋液,成型后➕1勺生抽、1勺陈醋,适量盐即可
🌈酸辣藕丁:8⃣️
✅配菜:莲藕、小米辣、蒜、线椒
✅做法:1⃣️热锅放油,放小米辣、蒜末、线椒炒香
2⃣️放入藕丁炒至八分熟、➕2勺生抽、1勺陈醋、适量盐、小半勺糖即可







