午餐菜品：炒公鸡 清炒韭菜 砂锅煲
炒公鸡放了点生抽上色，再加点郫县豆瓣酱调味，开水加足，慢炖一个小时。没有其它任何调料。
砂锅煲以骨汤做汤底（适量清水勾兑），先后加入配料（肉皮、鹌鹑蛋、平菇、豆腐泡、粉丝），少量搭配，适可而止。
午餐菜品：炒公鸡 清炒韭菜 砂锅煲
炒公鸡放了点生抽上色，再加点郫县豆瓣酱调味，开水加足，慢炖一个小时。没有其它任何调料。
砂锅煲以骨汤做汤底（适量清水勾兑），先后加入配料（肉皮、鹌鹑蛋、平菇、豆腐泡、粉丝），少量搭配，适可而止。
