有人问，每天吃个鸡蛋，蛋白质够不够？我就想反问一句：你把“蛋”字去掉，每天吃一整只鸡，蛋白质够不够？咱们算笔账：一只窑鸡王大概600克重，鸡的出肉率差不多50%，也就是能吃到300克纯肉（这个数可能偏低，仅供参考）。鸡肉的蛋白质含量在20%到23%之间，算下来就是60到70克蛋白质。按照每公斤体重0.8克的最低标准，也就刚够一个80公斤的人达标。如果按每公斤体重1.2克的正常推荐量，一个50公斤的女生，一天吃完整一只鸡的肉，蛋白质才刚刚够用了。
有人问，每天吃个鸡蛋，蛋白质够不够？我就想反问一句：你把“蛋”字去掉，每天吃一整只鸡，蛋白质够不够？咱们算笔账：一只窑鸡王大概600克重，鸡的出肉率差不多50%，也就是能吃到300克纯肉（这个数可能偏低，仅供参考）。鸡肉的蛋白质含量在20%到23%之间，算下来就是60到70克蛋白质。按照每公斤体重0.8克的最低标准，也就刚够一个80公斤的人达标。如果按每公斤体重1.2克的正常推荐量，一个50公斤的女生，一天吃完整一只鸡的肉，蛋白质才刚刚够用了。
