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《中餐厅》第十期:谁在真出力,谁在表演?镜头早把一切说透

当《中餐厅》第十期节目上线之后,弹幕方面就立刻炸开了锅。清迈艺术村摆摊加上门店正餐接待,双线并行的情况,使得任务量方面出
当《中餐厅》第十期节目上线之后,弹幕方面就立刻炸开了锅。清迈艺术村摆摊加上门店正餐接待,双线并行的情况,使得任务量方面出现了翻倍的增长。在这样一个时刻,就到了该见真章的时候了——谁在真正地出力,谁又在进行表演,镜头方面是不会欺骗人的。



有顾客不小心打翻了饮品。林述巍在第一时间当中冲上前去,弯下腰来对顾客说道:“没关系,是我们的问题,您别慌,我马上就给您重新制作一杯饮品。”在整个过程当中,他没有发出任何抱怨,并且把责任方面的事情都揽到了自己的身上。这样一种行为,是刻在骨子里的职业素养方面的体现。在后来的门店营业过程当中,他把所有桌位的饮食禁忌都记在了心里,像哪一桌不要香菜,哪一桌对海鲜过敏,他张嘴就能说出来。这是一种14年如一日的肌肉记忆方面的表现。




王俊凯负责煲仔饭方面的制作工作,设备方面出现了问题,导致连续翻车的情况。他把撤单、道歉、赔钱这些环节都处理得干净利落。在后面调整了配方之后,煲仔饭方面获得了大家的好评。在深夜打烊之后,他一个人留在了厨房当中,对灶台进行了清洗,对烤盘进行了刷洗,对油烟机进行了擦拭,并且对厨具进行了收拾整理。林述巍累得腰都直不起来了,王俊凯主动开口说道:“林哥你先休息一下,我来弄这些东西。”他一直干到了凌晨两点,在这个过程当中没有发出任何一句抱怨。但是镜头方面只给了几个远景方面的画面。



张雅琪方面的表现是令人感到尴尬的。她运用公共厨具直接入口进行了品尝,其他嘉宾都运用了小碗来进行品尝,她拿着大勺尝完以后又放回了原处。在摆摊的时候,她主动申请了进行点单方面的工作,把制作方面的环节推给了昆凌来承担;门店营业的时候,她继续负责点单,而脏活累活全都扔给了靳梦佳。她穿着露背抹胸的上衣,在弯腰点单的时候是极为不方便的。剪辑方面似乎想帮她进行“洗白”——三人一起熬夜收拾厨房的时候,王俊凯包揽了最脏的活计,张雅琪只负责洗碗方面的任务,但是后期方面给她加上了动态时钟特效,并且配上“她一个人干了两个小时”这样的旁白。观众方面是不瞎的。王俊凯所清洗的灶台等画面并没有被剪辑进去。到了第二天,张雅琪明显是晚起的状态,后期方面又补拍了“她早起帮忙”的镜头,强行来圆她的人设。



在综艺节目当中,谁在真正出力,谁在进行表演,观众心里像明镜似的清楚。林述巍方面的专业,以及王俊凯方面的沉默付出,是不需要特效方面来进行加持的。张雅琪方面的“人设”,剪辑方面再努力也是救不回来的。在体力劳动类的节目当中,最吃香的方面就是“踏实”。行动方面永远比语言方面更有说服力,细节方面永远比特效方面更有感染力。不要企图糊弄观众,现在的观众方面是相当精明的。