泰国星暹新闻 【泰国茉莉香米面临双重竞争：柬埔寨低价抢市场，美国研发新品种】

泰国茉莉香米正面临全球市场竞争加剧的压力。一方面，柬埔寨茉莉香米“Pka Romduol”凭借价格优势争夺出口市场；另一方面，美国正在培育新品种香米“Sallah”，未来可能成为泰国茉莉香米的长期竞争对手。其中，美国作为泰国茉莉香米的重要出口市场，其市场变化尤其值得关注。

泰国大米出口商协会名誉会长朱吉·奥帕颂旺（Chookiat Ophaswongse）向《ฐานเศรษฐกิจ》表示，柬埔寨茉莉香米目前正大力开拓中国市场，导致泰国对华茉莉香米出口明显下降。今年前8个月，泰国对华茉莉香米出口量仅约1.6万吨，而过去年出口量曾达到数十万吨。

柬埔寨低价抢占市场 价差扩大至每吨330美元

朱吉表示，柬埔寨茉莉香米竞争力上升的关键，在于其与泰国茉莉香米之间的价格差距显著扩大。过去，柬埔寨香米每吨通常比泰国茉莉香米便宜50至70美元；目前，泰国茉莉香米国际市场价格约为每吨1150美元，柬埔寨香米则约为820美元，价差已扩大至330美元。

这一价格优势增强了中国买家的采购意愿。对进口商而言，采购成本较低的柬埔寨香米有助于扩大利润空间，使泰国茉莉香米即使拥有长期积累的品牌声誉和稳定市场，也面临更激烈的竞争。

朱吉进一步指出，在泰柬边境关闭之前，每年约有40万至50万吨柬埔寨香稻谷运入泰国碾米厂加工，并与泰国香米混合销售，两国相关稻米品种较为接近。边境冲突发生后，边境管控趋严，柬埔寨稻谷无法像过去一样进入泰国，导致当地稻米库存积累，出口商因而需要加快向海外市场直接销售。

在这一背景下，国际市场竞争已不再仅仅取决于产品品质和品牌知名度，价格也成为买家决策的重要因素，尤其是在进口商高度关注采购成本和利润空间的市场。

美国市场面临柬埔寨香米进一步渗透的风险

朱吉表示，美国是泰国大米的重要出口市场，每年从泰国进口大米约80万吨，其中茉莉香米约占60万至65万吨。目前，柬埔寨香米在美国市场的份额仍然有限，但如果当地买家开始尝试采购价格明显更低的柬埔寨产品，并认可其品质，泰国茉莉香米就可能面临更大压力。

他表示，如果泰柬边境持续关闭，而美国买家逐步接受价格更低的柬埔寨香米，泰国茉莉香米未来在美国市场的地位可能受到影响。

这意味着，泰国面临的风险不仅是短期订单流失，还包括重要市场的进口商逐渐增加采购来源。当竞争产品能够同时满足价格和品质要求时，买家可能进一步分散进口渠道。

与此同时，美国市场还出现了另一项值得关注的变化。据向美国销售泰国大米的进口商透露，美国农业部农业研究局（ARS）与阿肯色大学农业系统部门合作，研发了一种名为“Sallah”、品系编号为LJ 110的新型香米，旨在为美国水稻种植者提供新的品种选择。

美国培育Sallah香米 或成未来竞争者

Sallah于2026年8月6日在阿肯色州斯图加特举行的“2026年水稻研究与推广中心田间开放日”活动上正式亮相。该品种以阿肯色州水稻品系为基础培育，生育期适中，产量适合商业化生产，米粒细长透明，垩白粒比例较低。

消息人士指出，Sallah的主要特点是具有类似泰国茉莉香米或印度巴斯马蒂香米的香气，蒸煮品质则处于中等水平。对于希望进入香米市场的美国种植者而言，这一品种可能提供新的选择。目前，泰国茉莉香米仍在该市场占据重要地位。

不过，Sallah尚未大规模商业化种植。美国农业研究局计划向农户提供种子，供其在2027年种植季试种。其实际产量、烹煮品质、消费者接受程度以及规模化生产能力，仍有待进一步观察，现阶段尚无法判断其未来能够在多大程度上与泰国茉莉香米竞争。

尽管Sallah仍处于推广初期，但美国自主研发香米品种，反映出当地发展本土供应、为国内市场增加选择的努力。如果未来能够实现规模化生产、保持品质稳定并满足消费者需求，该品种可能进一步加剧香米市场竞争。

对泰国茉莉香米产业而言，当前挑战既包括应对柬埔寨香米的低价竞争，也包括密切关注美国新品种的发展。美国是泰国茉莉香米的重要市场，如何在保持品牌声誉的同时兼顾价格与品质竞争力，将成为泰国大米出口业维持现有市场、应对新竞争者的重要课题。