今年头一回同学聚餐,是一个老同学张罗的,就叫了他家门口那家家常馆子。
菜不多,就点了几样,但样样都是硬菜。我先报个价,大家看看贵不贵。
十三香小龙虾,一大盘,128。这个季节的小龙虾本来就不便宜,肉还饱满,掀开壳一嘬,汤汁先出来,再剥肉,紧实弹牙。上来的时候满屋飘香,红彤彤堆了满碗,上头撒着芝麻,底下是浓浓的汤汁。剥第一只的时候,几个人都不说话了,全在低头吮指头。
爆炒肥肠,58。这道菜是真功夫菜。处理得干净,一点异味没有,肥肠煸得微微起卷,配着洋葱、青红椒爆出来,油亮油亮的。我们桌上平时嘴最刁的那位,一个人干了半盘。
韭菜炒鸡蛋,22。你别看它便宜,这道菜是全场最先见底的。韭菜嫩,鸡蛋煎得边儿焦黄,下饭一绝。我们说笑,说这盘要是再来两盘,小龙虾都不用剥了。
凉拌木耳,18。酒水另算。一桌人,加酒水三百出头。说实话,点菜的时候我心里还嘀咕,家常馆子卖这个价,不便宜。可吃完这一顿,我觉得贵一点,真值得。值得的不是菜,是这个局。你想想,我们这桌人,最小的也都奔四十了。平时各自忙,有人在外地,有人换了两回手机号,能凑齐这一桌,是谁在群里喊了一嗓子,大家放下手里的事来的。
现在的饭局,其实分好几种。跟客户吃饭,人均五百起步,吃得你点头哈腰,句句话都得掂量着说,敬酒要看时机,散场了累得像干了一天活。跟领导吃饭,更累,你得记着他爱喝什么、不能提什么、什么话能接什么话得装没听见。那些饭,钱花得比这多,吃得还没这顿舒坦。
只有同学这顿饭,三百块钱,吃出了五百块都买不来的松快。想说什么说什么,说错了也没人记仇,顶多被翻出来当年的糗事,笑一场完事。小龙虾上桌,没人拍照,直接上手。肥肠见了底,有人喊再来一份。酒过三巡,有人说起上学时候的事,那年我俩同桌,他家远,天天带咸菜馒头,看我吃不惯食堂,天天分我半份。这事我早忘了,他还记得。
他说:老同学,别的不敢说,这顿我请。你们谁跟我抢我跟谁急。最后买单的时候,果然没抢过他。他刷完卡,说了句让我记到现在的话:这个钱我花得乐意。人到了咱这个岁数,能坐在一张桌上的,都是缘分。我把这句话琢磨了一路。回家路上我算了个账:
这顿饭三百出头,摊到每个人头上六十多块钱,买来了什么呢?买来了四个小时的痛快,买来了几件上学时的旧事,买来了下回再聚 的一句话,还买来了那盘肥肠。这钱要是花在别处,可能就是两箱奶、一条烟,抽完喝完就没了,谁也记不住。
可这顿饭会留在记忆里。等我五十岁,六十岁的时候,回头一想,某年某月,几个老同学围着一盘小龙虾,笑得直不起腰。那时候手里这杯酒,跟现在这杯是一个味儿。所以我觉得,饭贵不贵,从来不是菜单说了算,是看对面坐的谁。跟不对的人吃饭,山珍海味也是应酬;跟对的人吃饭,一盘肥肠就是席。
现在这个年头,大家的钱都紧。越是钱紧的时候,越要分清楚:哪些钱是花了就没了,哪些钱是花出去、买回来"人"的。
同学这种关系,你不维护,它就淡。淡着淡着,就真的散了。等你想聚的时候,发现群里喊一声,半天没人回,那时候花多少钱都买不回来了。所以我认这个账:贵一点,值得。散场的时候,我们在门口站了十来分钟,谁也不先走。最后说定,年底再聚,谁当谁请。


