【吃了烧心不能怪食材不新鲜】烧不烧心与食材好坏没有必然联系最近，一批高度模板化的AI短剧带火了“不烧心”这个词。但从医学角度来说，“吃了不烧心”并不代表食材质量好，“吃了烧心”也不意味着食材质量差。因为，烧不烧心，与食材是否新鲜、品质是否优良，并没有必然联系。

商家使用新鲜、优质的食材，当然是好事。但这真的能保证顾客吃完不烧心吗？答案是：不能。因为是否烧心，除了与个人身体状况有关，还与吃什么、怎么吃、吃多少密切相关。研究发现，许多日常饮食习惯都与胃食管反流病存在关联。详情↓（科普中国）