我妹开饭馆一年赚288万，房东想把房租从25万涨到96万，她同意了，然后只用7天就找到新房子，饭馆搬家后，那条老街反而开始冷清了。
我妹跟我说这事的时候，我正在她店里剥蒜。她把手机往柜台上一搁，顺手把台面上的蒜皮拢成一小堆，说：“哥，房东要涨到96万。”
我手里的蒜瓣差点掉地上。
“多少？”
“96万。明年开始。”
我脑子嗡了一下。288万听着不少，可食材、人工、水电，再刨去96万房租，到手还剩几个？我妹夫在边上闷头擦桌子，一句话不说。那几天他嘴上起了好几个泡，我妹倒跟没事人一样，照旧早上四点去市场挑菜，晚上十点还在后厨对账。她算账时有个毛病，圆珠笔尾端在柜台上敲三下，敲完才说话。
房东姓周，五十来岁，穿件polo衫，肚子挺得老高。来店里坐过两回。第二回走的时候，他站在收银台旁边，眼睛往墙上那张翻台记录表瞟了好几眼，又扭头数了数门口等位的人。我当时没多想，只觉得这人爱看热闹。
过了两天他拍着我妹肩膀说：“小陈啊，你这生意太好了，整条街就数你家旺。96万真不贵，你一年挣那么多。”
我妹笑了笑，说：“周哥，让我想想。”
就想了三天。第四天她给房东打电话，先清了清嗓子，说：“周哥，96万就96万。”房东在那头笑得爽快，说：“那咱找时间签合同。”我妹说：“签之前跟您说一声，我这店可能得搬。”
房东愣了下：“搬哪去？”
“找到新地方了，七天之内就搬。”
电话那头半天没声，最后他说：“你开什么玩笑。”
我妹没开玩笑。
那七天我跟着她跑遍了城东城西。她手里攥着个小本子，边角卷着，用一根皮筋捆住，上面记了十几个电话，都是老顾客吃饭时留的。有个做中介的老顾客，第三天带她看了个地方——新开发的商业街，二楼，以前是个火锅店，桌椅灶台都是现成的。房东是个年轻人，开口要18万一年，我妹砍到16万，当天交了定金。
搬店那天，老街好几个邻居来帮忙。对门卖卤味的张姐拉着我妹手说：“你走了咱这生意咋办？”我妹说：“张姐你加我微信，以后我那边好了，你来我这边开个档口。”
那会儿谁也没把这话当真。
新店开张头一个月，生意掉了三成。老顾客嫌远，新顾客不认门。我妹夫急得嘴上泡更多了，我妹还是那副样子，每天四点起床，晚上十点关张。她搞了个微信群，把老顾客一个个拉进去，每天发当天的新鲜菜，满一百块免费送一公里。
第二个月，生意回来了。
第三个月，比在老街还火。
上礼拜我路过老街，发现有点不对劲。以前下午五六点正是热闹的时候，现在走进去冷冷清清。卤味张姐的摊子还在，旁边空了三家铺面。张姐看见我就招手：“你妹那边还有位置没？我这生意快做不下去了。”
我说：“我问问。”
晚上给我妹打电话，她说：“哥，你知道那三家为啥空了吗？”
我说：“不知道。”
“周房东涨完我之后，觉得别人也好欺负，挨家挨户去涨。卤味张姐从8万涨到15万，理发的老赵从6万涨到12万，卖早点的刘婶从5万涨到10万。都嫌贵，又没找到合适地方，硬扛了半年，扛不住，走了。”
电话那头我妹夫插了句嘴：“那房东还托人问我，说96万可以再商量，问咱还回不回去。”
我妹在电话里笑了一声。
“哥，你说他为啥非要涨到96万？”
我还没接话，她自己说了：“他算过我那店一天流水多少。他算得没错，可他没算到，我那288万里头，有200万是老顾客认准了那个味道、那个位置、那个人才来的。他一涨，反倒帮我下了决心——我早想扩店了，就是舍不得老街那些邻居。”
“现在呢？”
“现在那边空着就空着呗。”
她顿了一下，说：“哥，你说那条街，到底是铺子值钱，还是人值钱？”
我攥着电话，半天没说话。
窗户外头，新商业街的霓虹灯牌亮得晃眼。我妹的店在二楼，招牌还是那块旧木头，上面三个字：陈记小厨。底下新挂了个灯箱，写着外卖电话。
张姐后来真去我妹那边开了个卤味档口，就在一楼楼梯拐角。我妹给她免了三个月租金。
前两天我路过周房东那排空铺子，玻璃上贴了张告示：整层招租，价格面议。
面议。
换作是你，房东涨租，你是咬牙扛着，还是掉头就走？
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