虽然说喝手冲咖啡的店多数老板都乐于交流但有些交流更偏向单向输出不自觉地站于“教育你”的高位之上

这家让我觉得舒服的地方是老板是尊重顾客真实的味觉感受！

关于咖啡可以大胆地去交流就算喝到有问题的咖啡不会用“你不会喝”去否定你的判断也不会为维护自己的专业而强行辩解

冲煮有偏差就坦然承认口味有分歧也愿意认真讨论至少作为顾客这种平等的交流感我很喜欢！

它家冲煮风格强调干净度和清晰度会牺牲了一部分浓度与饱满度

遇上有些极浅烘焙风格的豆子就会觉得风味落水不够足以至于有几杯瑰夏都不算惊艳

最后一支暗月庄园奇罗索让我们印象深刻闻着是葡萄🍇喝起来像香槟

好友点的奶霜杯也有意思不用专业冰箱也能喝到超低温 Dirty

喝完再次确认它家想让顾客喝满意的心是诚挚的！！

除了送的还有其他客人分享的…所以每次来思月喝咖啡都是喝“醉”回家啊

福州美食年轻人能有多爱喝咖啡不烧心是什么梗