成都105元3片回锅肉火了!到底值不值?
成都和顺饭店的回锅肉冲上热搜,3片就要105元,不少网友直呼太贵。店家解释,这是连山特色大片回锅肉,单片七八两,选用粮食喂养的四五百斤生猪,一头猪只能切出寥寥几片。
门店并非只有高价菜,也有10元到25元平价款,分量更小,满足不同食客。菜品明码标价,属于市场自主定价,但三片起售的要求,让很多人难以认同。
特色食材固然有成本,可这样的定价,你愿意买单吗?猪肉回锅肉

成都105元3片回锅肉火了!到底值不值?
成都和顺饭店的回锅肉冲上热搜,3片就要105元,不少网友直呼太贵。店家解释,这是连山特色大片回锅肉,单片七八两,选用粮食喂养的四五百斤生猪,一头猪只能切出寥寥几片。
门店并非只有高价菜,也有10元到25元平价款,分量更小,满足不同食客。菜品明码标价,属于市场自主定价,但三片起售的要求,让很多人难以认同。
特色食材固然有成本,可这样的定价,你愿意买单吗?猪肉回锅肉
