蛋挞界“巨无霸”,热量也是巨无霸。
一根60厘米蛋挞,粗略估算相当于6到8个普通蛋挞,热量轻松超过1000千卡,接近一顿甚至两顿饭。酥皮是黄油猪油起酥油,挞芯是糖淡奶油全脂牛奶,一半是油,一半是糖。排两小时队,花56.8元代购,然后一个人吃完?
这不是消费,这是行为艺术。
央媒都看不下去了,央视网9月30日专门发了一条消费提示,把这款超长蛋挞定性为“隐形热量炸弹”。注意措辞,不是“高热量食品”,是“炸弹”。
新华社旗下平台也算了一笔账,一根60厘米蛋挞热量轻松超过1000千卡,接近一顿甚至两顿饭。我觉得这个“甚至”用得极妙,留了余地,但意思到了。
更让人琢磨的是价格逻辑。
门店售价16.8元,每人限购5个,代购价直接涨到56.8元一个。溢价超过三倍,排队两三个小时。你花56.8元买到的东西,热量抵两顿饭,口感跟普通蛋挞没有本质区别。我认为这不是市场定价,这是焦虑定价。
厂家负责人自己说了句大实话,走红核心不在口味颠覆,而在于“社交情绪价值”,夸张外形自带打卡属性,年轻人拍照发朋友圈为门店带来免费流量。翻译一下,这根蛋挞是用来拍照的,不是用来吃的。
它的产品说明书应该写:本品为一次性拍摄道具,附带可食用部分。
经济学者的分析一针见血,稀缺商品必然有溢价,要么商家拿到,要么黄牛拿到。在这场游戏里,商家拿到了流量,代购拿到了差价,平台拿到了热度。唯一付出真金白银的人,拿到了一根两天内必须吃完的巨型甜点。
这不是消费,这是给别人的商业模型做免费的数据贡献。
代购雇人排队,一人买5个,转头加价卖出。普通消费者排两小时,排到跟前发现前面被包圆了。限购政策在代购面前形同虚设,排队时间成本被黄牛收割,消费者连公平交易的机会都没了。我觉得这是对“限购”二字的公开嘲讽。
营养专家给出了明确的人群警示。血糖不稳的糖友、高血脂和脂肪肝人群、胃肠功能弱的人、正在减重的人,都不建议凑这个热闹。儿童也不建议多吃,容易养成嗜甜口味。
一根蛋挞把五类人挡在门外,这个“巨无霸”的门槛确实够高。
我真正想说的是,这件事暴露的不只是一根蛋挞的问题。
从超长蛋挞到巨型奶茶,传统食品通过放大体量寻找注意力入口,套路一模一样。商家几乎零成本营销,靠一根长条点心收割流量。今天排队的人明天奔向新宠,留下的是被撑大的胃和被掏空的钱包。
花56.8元,排两小时队,吃下1000千卡,拍一张可能没人点赞的照片。我觉得这笔账怎么算都不划算。消费自由没人拦着,但账要算清楚。商家笑、平台笑、代购笑,最后只有消费者自己扛下所有热量和所有账单。
一根60厘米蛋挞,热量是巨无霸,价格被炒成巨无霸,排队时间也是巨无霸。三个巨无霸叠在一起,换来朋友圈里几秒钟的曝光。这不是消费,这是行为艺术。
而这场行为艺术最讽刺的地方在于,表演者掏钱,观众也是自己。


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