国庆美味耀同州｜走进大荔许发记 地道名牌餐饮人气旺
（李世居、袁淑倩报道）国庆假期，同州大地烟火升腾，特色美食成为吸引八方游客的亮眼名片。10月2日，记者走进大荔本土名牌餐饮许发记，店内座无虚席，店外食客排起长队，场面十分火热。炉齿面、老卤卤肉、金黄酥脆的月牙烧饼轮番登场，“面面俱到”唱响假日美食主角，成为游客打卡大荔的必尝滋味，单日接待顾客二三千人次。
手工擀制的炉齿面筋道透亮，汤底醇厚鲜香；老汤慢卤的卤肉肥而不腻、香气绵长；刚出炉的月牙烧饼层次分明、外酥内软，地道渭北风味直击味蕾。多年来，许发记坚守食材本心，严把品质关口，优化服务细节，以匠心守护老味道，用诚意喜迎四方来客。
一碗面、一块饼、一份卤味，承载深厚的大荔饮食底蕴，传递同州百姓的热情好客。火热的消费场景，折射县域餐饮市场强劲活力，擦亮“你好大荔·同州有礼”文旅美食名片，为国庆假期增添满满的烟火幸福感。