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第一批碳酸饮料受害者,已经出现了夏天天热、聚餐吃饭、在家追剧的时候,很多人都喜欢来一罐冰汽水。气泡在嘴里炸开,甜丝丝的口感,瞬间缓解燥热。从年轻人到不少中年人,碳酸饮料已经成了日常饮品,有的人甚至把汽水当水喝,一天一两瓶,常年不间断。很多人觉得,碳酸饮料无非就是糖分高点,只要没有立刻肚子疼,就不会有大问题。偶尔刷到相关科普,也总觉得危害离自己很远,长期喝饮料带来的身体损伤,是慢慢累积出来的,不会马上显现。但现在,长期大量饮用碳酸饮料带来健康问题的人群,已经越来越多。这些人就是大家口中所说的第一批碳酸饮料受害者。他们大多不是一次性喝到身体出问题,而是常年持续饮用,一点点透支骨骼、牙齿、代谢,等到身体发出明显信号的时候,损伤已经形成。今天用大白话,不带夸张渲染,客观讲讲长期大量喝碳酸饮料,会对身体造成哪些实实在在的影响,哪些人群要格外控制摄入量,同时区分清楚:偶尔喝一罐并不会伤身,真正的风险,来自毫无节制的长期饮用。首先先澄清一个关键点:不是喝一次碳酸饮料就会受伤,偶尔聚餐喝一瓶,身体...

第一批碳酸饮料受害者,已经出现了

夏天天热、聚餐吃饭、在家追剧的时候,很多人都喜欢来一罐冰汽水。气泡在嘴里炸开,甜丝丝的口感,瞬间缓解燥热。从年轻人到不少中年人,碳酸饮料已经成了日常饮品,有的人甚至把汽水当水喝,一天一两瓶,常年不间断。

很多人觉得,碳酸饮料无非就是糖分高点,只要没有立刻肚子疼,就不会有大问题。偶尔刷到相关科普,也总觉得危害离自己很远,长期喝饮料带来的身体损伤,是慢慢累积出来的,不会马上显现。

但现在,长期大量饮用碳酸饮料带来健康问题的人群,已经越来越多。这些人就是大家口中所说的第一批碳酸饮料受害者。他们大多不是一次性喝到身体出问题,而是常年持续饮用,一点点透支骨骼、牙齿、代谢,等到身体发出明显信号的时候,损伤已经形成。

今天用大白话,不带夸张渲染,客观讲讲长期大量喝碳酸饮料,会对身体造成哪些实实在在的影响,哪些人群要格外控制摄入量,同时区分清楚:偶尔喝一罐并不会伤身,真正的风险,来自毫无节制的长期饮用。

首先先澄清一个关键点:不是喝一次碳酸饮料就会受伤,偶尔聚餐喝一瓶,身体完全可以代谢掉,不用过度恐慌。真正需要警惕的,是长期、高频、大量饮用的习惯。

碳酸饮料分为两大类,一类是含糖汽水,可乐、橙汁汽水这类;另一类是无糖气泡水,使用代糖替代蔗糖。两者的风险点不一样,很多人误以为无糖气泡水就可以随便喝,其实也存在需要留意的地方。

先说说含糖碳酸饮料,最直观的伤害,最先体现在牙齿上。

碳酸饮料里面含有碳酸、柠檬酸,属于酸性物质。牙齿表面有一层牙釉质,相当于牙齿的保护层。长期频繁接触酸性液体,牙釉质会慢慢被腐蚀,慢慢变薄。同时饮料里面大量的糖分,会在口腔滋生细菌,细菌分解糖分产生酸性物质,双重攻击牙齿。

很多长期喝汽水的人,最先出现的症状不是牙疼,而是牙齿敏感。喝冷热东西的时候牙齿发酸,继续不加控制,慢慢出现牙釉质脱矿、蛀牙,严重的牙齿表面被腐蚀变薄,甚至出现缺损。临床上口腔科经常遇到这类患者,年纪不大,牙齿却磨损严重,追问生活习惯,基本都有常年喝汽水的习惯。

很多人喝完汽水立刻刷牙,以为可以保护牙齿,其实这个做法反而会加重损伤。酸性物质会软化牙釉质,马上刷牙,牙刷摩擦会带走更多牙釉质。正确做法是喝完汽水,用清水漱口,等待半小时之后再刷牙。

第二个大家熟悉,却容易忽视的伤害,影响骨骼健康。

网上一直流传一个说法,可乐会直接溶解骨头,这个说法是夸大的谣言。但是大量长期喝含糖碳酸饮料,确实会间接影响骨骼,这个结论是有营养学研究支撑的。

含糖汽水里面磷含量偏高,大量摄入磷,会影响人体对钙的吸收,同时加速钙从尿液流失。另外,经常喝汽水的人,喝水、喝牛奶的量就会变少,钙摄入本身就不足。一增一减,长期下来,骨密度会受到影响。

青少年处在骨骼发育关键期,如果长期大量喝碳酸饮料,钙摄入不足,会影响骨骼发育。成年人常年大量饮用,年纪大之后骨质疏松的风险会更高。不少二三十岁的年轻人,体检发现骨密度偏低,日常没有缺钙疾病,深挖生活习惯,长期喝汽水是重要诱因。

第三个伤害,代谢负担加重,诱发多种代谢问题。

普通含糖碳酸饮料,一罐500毫升的汽水,添加糖含量大概50克左右。《中国居民膳食指南》建议,成年人每天添加糖摄入最好控制在50克以内,推荐尽量控制在25克以下。也就是说,单单一罐汽水,就已经达到甚至超过全天推荐的糖分上限。

多余的糖分进入身体,一部分转化成脂肪堆积,容易出现腹型肥胖。长期高糖摄入,还会加重胰腺代谢压力,提升胰岛素抵抗风险。很多人以为,只有甜食才会升糖,液体糖吸收速度更快,对血糖的冲击比固体甜食更强。

很多肥胖、脂肪肝的年轻人,平时主食吃得不多,但是常年饮料不断,糖分摄入超标,慢慢出现脂肪肝、血脂异常。这些问题早期几乎没有明显感觉,等到体检发现异常,已经积累多年。

还有不少人会出现肠胃不适。碳酸饮料里面大量二氧化碳气体,进入胃部之后,会撑大胃壁。有胃炎、胃食管反流的人群,经常喝汽水,会加重反酸、胃胀、烧心的症状。健康人群一次性大量饮用,也容易胀气打嗝。

讲到这里,很多人会想到无糖碳酸饮料。不少人为了避开糖分,换成无糖汽水,觉得没有糖就万事大吉,可以无限畅饮。这个想法也要纠正。

无糖汽水去掉了蔗糖、果糖,用代糖提供甜味,热量几乎为零,不会带来糖分超标、长胖的问题。但是饮料里面依旧含有碳酸、柠檬酸,酸性成分对牙釉质的腐蚀作用依旧存在,牙齿保护不能放松。

另外营养学研究发现,长期大量摄入代糖,会干扰人体对甜味的感知,更容易想吃甜食,部分人群还会出现肠道菌群紊乱,腹胀、腹泻。无糖饮料只是含糖饮料的替代品,不等于健康饮品,依旧不建议天天大量喝。

讲到这里,不少人会问,那到底该怎么喝碳酸饮料才算安全?给大家整理几条简单可行的原则。

第一,定位清楚,碳酸饮料属于休闲饮品,不能替代白开水。日常补水首选白开水,饮料只能偶尔当作调剂。建议普通人群,一周最多1到2次,单次控制在300毫升以内,不要每天饮用。

第二,不要小口慢抿。很多人喜欢慢慢抿着喝汽水,口腔长时间浸泡在酸性液体里,牙齿接触时间越长,腐蚀越严重。如果要喝,尽量短时间喝完,喝完清水漱口。不要睡前喝,睡眠时唾液分泌变少,牙齿自我保护能力下降,损伤会更明显。

第三,两类人群尽量少喝或者不喝。青少年骨骼牙齿还在发育,尽量减少碳酸饮料摄入;有胃病、骨质疏松、牙病、糖尿病的人群,最好不喝。

第四,不要把无糖饮料当成减肥神器。它只是没有糖,不代表可以无限制饮用,依旧要控制频次。

大家不用看到这篇内容就恐慌,把碳酸饮料当成洪水猛兽。偶尔聚会、天热的时候喝一罐,身体完全可以代谢,不会造成永久性损伤。真正的风险,是日复一日,把汽水当水喝的习惯。很多身体损伤,都是长期微小伤害累积而成,等到出现明显病痛,付出的代价就很大。

养生从来不是戒掉所有喜欢的东西,而是懂得把控分寸。很多健康问题,管住日常的小习惯,就能提前规避。