挑甘蓝专挑“蓬松”的？保定大姐这一招，把我看懵了

坐标保定。现在正是绿甘蓝大量上市的季节。上午在廉良街，看到一大车绿甘蓝停在街口，看着翠绿新鲜，品相不错。两块一个，三块两个的价格挺吸引人，不时有市民上前挑选，摊主大姐高兴得合不拢嘴。

我也凑过去挑，旁边一位大姐挑的时候用手轻轻捏了一下。我问为啥，她悄悄跟我说："蓬松的甘蓝嫩、好吃，包心太紧的反而老了。"她挑了几个，没中意的，就走了。

说实话，我对这话将信将疑。看了看车上的甘蓝，似乎都挺饱满的，没几个蓬松松软的。

大家觉得那位大姐挑甘蓝的办法有道理吗？你们平时都是怎么挑的？评论区教教我。

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