饿了，着急忙慌包了16个饺子，饺子馅白菜跟肉是8比一，8是白菜，肉起到调味的作用。肉里放了大半盒金枪鱼罐头，也就有35克，整个罐头才100克。放金枪鱼罐头是为了拉升肉馅的鲜度。
​因为罐头制品普遍有一股诱惑人味蕾的味道。
​我包饺子是在部队学的，也是两手一捏完活。
​我这次去尚志，去一家连锁饺子馆吃饭，女店长51岁，干饺子馆16年。她高个子，五官挺有女人味道，这个年龄应该是女人最后的张扬了。他三年前得的脑血栓，没有后遗症，她不说你不知道，她说嫁给你，你不会因为她脑血栓拒绝她，因为你不知道，也察觉不出来。
​这家店也是明档现包现煮，我说你包饺子是不是也挺快？她说我包十个她们才包一个。她们指明档里包饺子的妇女。
​我跟她请教包饺子的手指要领，她说就是双手展开开枪的姿势。
我今天就是用她教给我的姿势包的饺子。

我吃饺子，一向激动，饺子煮好捞盘子里了，马上就要吃。刚刚捞出来的饺子烫嘴烫食道烫胃。为吃，这些都顾不得了。
我从酒缸里舀了四两泡酒，酒里有虎骨有天山雪莲。这酒也是经历了20多年的风霜雪雨，见识了我20年来颠沛流离的生活。但是，酒在就没有活成悲哀 。
因为颠沛流离酒缸早碎了。
这酒有稠度了，挂杯了，人老了不值钱，酒老了好喝。
饺子酒越喝越有。

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