听闻光华肠粉在金涛庄开了分店，所以昨天我收到了很多网友发来的私信，都跟我说来活儿了。好吧，其实我并不算老店的粉丝，但也还是算挺喜欢这家店的，因为他们是汕头肠粉界里面古早味的代表之一。

不得不说新店就是好，干净明亮，店家是一对年轻男女，其实我脸盲，也不知道是老店的谁，反正就是分店。然后盘子还是用的很有潮汕味道的盘子，一看就很有感觉。

价格是猪8牛10，没有鸡肉选项，先说粉皮，其实我吃了那么多家肠粉，真的记不住老店的粉皮是怎么样的了，但金涛店的粉皮的确很厚实，口感很饱满。然后肠粉上面的菜脯很酥脆，我喜欢。

猪肉的话是默认有几个虾，味道还不错，口味重的话记得让店家多淋点卤汁，卤汁很咸很够味，整体给我感觉78~80分左右，然后牛肉的话也差不多，相对猪肉而言我更加喜欢牛肉，里面默认有青椒，无番茄，牛肉还算大片。