昨天中午,儿子带我们到一个大酒店吃饭。上的这两道菜颠覆了我的认知。
第一道菜是我们西北人天天离不开土豆,被厨师做成了艺术品,我真没认出来;第二道菜虽然一眼看出来就是黄瓜,最多也就是半根的量,价格不便宜,要二十几元。
酒店就是酒店,把我们吃的家常菜艺术化,图个好看,卖个高价钱,原有的味道有所改变,还没家里做的香。


昨天中午,儿子带我们到一个大酒店吃饭。上的这两道菜颠覆了我的认知。
第一道菜是我们西北人天天离不开土豆,被厨师做成了艺术品,我真没认出来;第二道菜虽然一眼看出来就是黄瓜,最多也就是半根的量,价格不便宜,要二十几元。
酒店就是酒店,把我们吃的家常菜艺术化,图个好看,卖个高价钱,原有的味道有所改变,还没家里做的香。


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