都说民以食为天，可现在食品安全，反倒要经常要靠老百姓自己去发现问题。
从福建泡药杨梅，到河北张家口的甲醛白菜，再到最近清远被曝光的硫磺熏麻竹笋，一桩接着一桩。

曝光这些黑作坊的，不是常规抽检，而是博主暗访取证。

清远这个硫磺笋窝点居然藏在山沟里，一晚就能熏好一批笋，二氧化硫超标几十倍，熏完看着白净好看，存放时间还长，长期吃会损伤肝肾，工业硫磺还会带重金属。

商家为了卖相和利润，完全不管普通老百姓的健康。

监管事后查处、溯源追责当然重要，但能不能把关口往前移，别总等到有人曝光，大家才知道餐桌上藏着安全隐患？

老百姓买菜，只能靠眼睛看，普通人根本分辨不出有没有泡药、熏硫磺。

唉……大家现在买菜会不会担心买到泡药菜啊？你们平时都去哪买菜？