西贝新品牌能否扛起增长大旗西贝新品牌部分门店将改为天边羊多据21世纪经济报道，西贝创始人贾国龙打造的新品牌“天边砂锅焖面”，呼和浩特园艺所门店暂停营业，北京翠微印象城店同样处于暂停状态，北京丰科万达店则歇业进行业态转换，将改造为西贝旗下另一新品牌“天边羊多”门店。

对此，西贝相关负责人回应称，本次属于单店规划调整，“天边砂锅焖面”全国其余门店均正常经营，后续将持续打磨产品与服务，广州门店也会陆续开业。

2025年9月“预制菜风波”后，西贝门店客流出现断崖式下跌。2025年9月至2026年3月，西贝累计亏损超6亿元。2026年一季度，西贝关停102家门店，占总数约30%，门店数量从巅峰期的近400家缩减至约203家。（部分素材来源：天眼查、21世纪经济报道）