为什么外卖要少吃?以下是几个方面的分析
首先讲美团是最大的点外卖的平台,据记者采访,外卖的订单55块钱,商家只收到15块钱,抽成已经高出了50%
商家每天的推广费超过1000,一个月的推广费高达上万
在美团开店要忍受高抽成才能够获得流量,那么这个情况下商家为了活下去所使用的米,很有可能就不是正规渠道买回来的米了
据记者采访,一个做盖饭的中午中餐出货量达到200份,按照这样来算一天的出货量也有五六百份当然这也是看地段差的生意,也有几百份吧,至少100份饭是有的
这么数字庞大的分量,不可能现炒现做
现炒现做来不及,就算24小时加班也炒不出来
所以外卖的饭呢分析以下几点
首先米饭就是有专门的蒸格,一格格的一个大机器,里面放了10层
里面放的米就是重组米或者是陈米,然后再加上米饭伴侣之前的文章说过了,这些米饭呢它是有不好的成分的,包括胶质以及添加剂和化学成分
所以外卖的米饭呢它就是一颗颗的,就是这样做的,不可能现做人太多了,做不出来
第二菜也不可能是现做的,因为你开了店你就知道了,因为超过了10个人的饭菜,你做起来就很吃力,第一个没有这么大的锅,第二还有时效性,因为这个饭菜呀它不像是其他的东西可以现做现卖,你中午吃饭一般是11点半~2点钟
那么你就这短短的时间,你早上也有人点餐,你中午也有人点餐,你下午也有人点餐,你哪里去炒炒到猴年马月都炒不出来
没有这么多锅,没有这么多时间去炒
所以美团外卖的菜基本上90%以上的都是预制菜,提前做好了以后放在大冰柜里面的,然后出餐的时候100份,200份,500份就可以直接出餐了
这种预制菜吃多了对身体不好,这是第二方面
第三方面外卖所用的包装盒一般都是垃圾塑料盒,也就是说不能像PC高端塑料,昂贵的塑料,耐高温
要知道一个PC的塑料杯子也得10块钱,对吧?那么商家不可能用这么贵的塑料去做送餐的包装
所以外卖的盒子这个塑料它是不耐高温的,长期放入超过60度高温的饭菜以后,塑料里面的化学成分就溶解到菜里面了
所以人吃了以后呢,血管里面会长斑块,也就是残存的垃圾,这些塑料它属于一种不能溶解,不能分解,不容易代谢的一种物质,所以会长期残留在身体里面
也就是说这个人如果天天吃外卖,很有可能寿命就是60岁最高寿了
因为人就是一台机器,当机器的损耗过大的时候就会提前衰竭
外卖的米饭不可能用好米,因为平台抽成非常高,超过了50%
在美团开店开一个小的工作室,照相馆一天的推广费就是1000起步
但是一张登记照是30块钱,然后商务照是100块钱,按人头算一天的收入能赚回来就很难了,还有这个场地,机器人员开支等等
在这个平台做装饰工程有限公司注册的话,投资费用就是10万块钱一年,那不见得有单子,那么相当于一个月投资费用1万块钱,你画一个图,接个设计费,你可能都搞不了1万块钱,你接个家装,小家装你赚不了什么钱的,你除非说大批量的单子越多,人工越多,你其实还是没有钱
所以美团这个平台呢把你的利润呢都已经算好了,它属于a端,都已经把你的所有利润吸走了,剩下一些残渣剩饭,就看你自己用大聪明来赚钱了
所以说这个平台商家为了活下去要能够再赚到钱,那么就是必须利用大聪明搞一些歪门邪道的一些货源,这样的话才会有利润空间
逻辑上就是这样的
所以外卖是不能吃的,吃了寿命就变短了
为什么外卖要少吃?以下是几个方面的分析 首先讲美团是最大的点外卖的平台,据记者采访,外卖的订单55块钱,商家只收到15块钱,抽成已经高出了50% 商家每天的推广费超过1000,一个月的推广费高达上万 在美团开店要忍受高抽成才能够获得流量,那么这个情况下商家为了活下去所使用的米,很有可能就不是正
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