家里孩子总挑拣饭菜、不爱吃蔬菜粗粮，不少家长要么追着喂饭要么厉声批评，反而容易让孩子更抵触吃饭，其实纠正挑食偏食，找对方法才是关键。

首先别把“挑食”的标签挂在嘴边，更别当着孩子的面和旁人吐槽他不爱吃某种食物，负面暗示只会强化孩子的抵触心理。可以试着把食物做得更有趣：比如把蔬菜切成星星、小动物的形状，杂粮饭里混点彩色玉米粒、紫薯丁，用卡通餐具盛放，让孩子先对食物产生好奇心，愿意主动尝试。

其次家长要做好榜样，吃饭的时候别总当着孩子说“这个菜不好吃”“我不爱吃那个”，多主动表达对不同食物的喜爱，吃饭时放下手机、不刷视频，带着孩子一起感受饭菜的香气和口感，给孩子做好正向示范。

还要立好吃饭的规矩：固定吃饭时间，过点就收走餐具，两餐之间别给孩子吃太多零食、喝甜饮料，等孩子真正有饥饿感了，自然不会挑拣饭菜。孩子第一次尝试之前不爱吃的食物时，哪怕只吃了一口也要及时表扬，慢慢帮孩子建立对食物的好感。

孩子挑食大多不是天生的，只要不用逼迫、指责的方式，顺着孩子的心理慢慢引导，大多都能养成均衡饮食的好习惯了。