“血亏150万！”山东青岛，男子加盟自助火锅，总部跟他说一个月能赚80万，男子信以为真，卖房借钱投资150万，想着不用2个月就能回本，一年就能当千万富翁！可是结果让他肠子悔青了！网友：一个月赚80万，还能轮到你？


山东青岛有个做餐饮的老板，姓王，山西人，干了半辈子小饭馆。这两年他眼看着身边的同行一个接一个搞起了网红项目，自己那几道家常菜越来越留不住客人，心里急得跟猫抓似的。


手里攒了几十万的积蓄，老家还有一套房子，日子过得不算大富大贵，但也踏踏实实。偏偏就是这份踏实，让他总觉得不甘心。


刷手机的时候，一条虾滑自助火锅的招商广告弹了出来。广告里说得那叫一个好听：全国连锁，供应链成熟，总部一对一帮扶，选址装修全包，经营好了月流水七八十万，半年多就能回本，一年挣个一两百万不在话下。


王先生盯着屏幕看了好几遍，越看越觉得这就是给自己量身定做的机会。他当即拨通了招商电话，那边的人热情得不得了，一口一个“王哥”，说青岛区域名额紧俏，催他赶紧来实地看看。


到了青岛，总部的人接站请吃饭，服务周到得让人挑不出毛病。带他去看样板店的时候正好赶上饭点，店里坐得满满当当，门口还排着队。


王先生一看这阵势，心里那点犹豫全散了。工作人员在旁边趁热打铁，说名额有的是人抢，谁先交钱就是谁的。王先生生怕机会飞了，当场就交了定金。


回去之后他做了个大胆的决定——把老家的房子挂出去卖了。亲戚朋友那里也借了一圈，前前后后凑了一百五十多万，全砸进了这家店。


加盟费交了十几万，装修花了四十多万，总部还要求提前备七八十万的货。装修的材料、设备都得从总部走，中央空调花了小几万，后来才知道是二手机器。这些他当时都没多想，满脑子都是开业之后数钱的日子。


开业那几天确实热闹。总部安排网红来推流，价格定得也低，59.9元一位，店里乌泱乌泱全是人，王先生忙得脚不沾地，心里却美得很，觉得照这个架势，年底就能翻身了。


可月底一算账，他傻了眼——流水看着是有六七十万，可把房租、人工、食材成本一扣，净亏二十多万。


他赶紧打电话问总部，那边倒是淡定，说新店引流阶段赔钱是正常的，等客流稳了，价格调回来就好了。王先生觉得人家说的也在理，就咬着牙又找朋友借了钱继续撑。


第二个月他把部分食材的采购权拿回来自己弄，价格也往上调了，亏损收窄到三四万，可前期投进去的钱已经见底了。他又硬撑了两个月，生意不但没好转，反而越来越冷清，到最后连员工工资都发不出来，只能关门。


关店之后他才回过头去翻合同，发现当初招商时那些“月入七八十万”“半年回本”的话，白纸黑字上一个字都没写。


他去找总部要说法，对方把合同往桌上一拍，说从来没承诺过盈利多少，经营亏损是商户自己的事。王先生退了一步，说那退我一半行不行，对方只愿意在加盟费里酌情退个几万块。


这件事被媒体曝光之后，记者去采访了青岛航向远方企业管理咨询有限公司的负责人赵经理。赵经理的说法很官方：选店装修总部只是提供建议，王先生自己也比过价；低价引流是正常经营手段；后来客人少了、资金链断了，那是他自己经营的问题。


合同里没有盈利承诺，欠的钱不该总部承担。不过合同签的是指导服务合同，期限一年还没到，可以退部分加盟费。但最后一批五六万块钱的货，因为王先生找媒体曝光给公司声誉造成了损失，这笔钱就不退了。


王先生觉得自己前前后后损失了一百八十多万，想让公司全担，赵经理说这没法接受，双方在退款金额上一直谈不拢。


其实类似的事不是头一回发生了。最高人民法院2026年8月发布过一批商业特许经营的典型案例，里面就有人冲着招商广告里“一天流水三万多”的说法交了加盟费，结果发现特许人根本拿不出经营数据来佐证那些承诺，法院认定构成欺诈，判了撤销合同赔偿损失。


福州的商务部门也处罚过不具备“两店一年”资质就违规招商的公司，南京还有人以加盟为幌子虚增业绩骗了三百多个加盟商五千多万，最后被判了刑。


王先生当初刷到的那条广告，和这些案例里的话术几乎是一个模子里刻出来的。他的遭遇说穿了也不复杂：一个干了半辈子餐饮的老实人，被一句“不用你操心就能赚钱”戳中了软肋，赌上全部身家去追一个别人画出来的饼。等饼碎了才发现，合同里什么都没写，人家该收的钱一分没少收。


餐饮这行当，从来就没有“躺着赚钱”这回事。真要有月入七八十万的买卖，人家自己闷声开分店都来不及，哪还轮得到花大价钱打广告招加盟商。可惜这个道理，王先生是卖完房子欠完债之后才想明白的。


信源：新晚报