当下城市商业竞争进入体验为王的阶段，山姆、胖东来受到消费者追捧，也倒逼本地商业提档升级。今年年底，崂山辽阳东路商圈将迎来丽达天地，这个总体量 23 万平方米的综合体，标志着本土丽达商业正式迈入 3.0 时代。

项目地处金家岭 CBD、张村河片区与浮山后交汇处，地铁 2、4 号线交汇，周边 5 公里覆盖 70 万常住人口，配套 1500 个停车位。购物中心板块超 7 万平方米，规划 200 余个品牌，业态侧重体验消费，餐饮 + 娱乐服务占比超六成，零售压缩至不足 24%。项目最大亮点是近 6000 平方米永辉超市青岛首店，也是对标胖东来打造的新一代 “胖改” 旗舰店。

永辉这家门店主打质价比、强服务，不收会员费，重点升级鲜食熟食板块。2024 年永辉启动学习胖东来的门店改造，截至 2026 年一季度，全国已有 327 家调改门店，客流平均增长 80%。除永辉外，项目还引入海底捞大排档青岛市区首店、Ultimate Ninjas 华北首店等多家首店品牌，首店矩阵丰富。

永辉曾是国内生鲜超市龙头，巅峰时期门店近 1440 家。2021 年后连续五年亏损，累计亏损超 120 亿元。2024 年团队赴许昌学习胖东来模式，从卖场布局、商品陈列到员工服务全面调整，调改门店业绩大幅回暖。2026 年一季度永辉迎来多年来首次单季盈利，但挑战仍存，企业资产负债率高，胖改模式带来的人力成本上涨，长期可持续性有待验证。

丽达深耕青岛三十余年，从传统百货转型社区商业。丽达天地落地，是本土商业与全国零售龙头联手，也体现青岛首店经济从追求数量，转向重视消费体验与品质升级。
永辉将 “胖改” 首店放在崂山丽达天地，是一次关键试水。胖东来模式核心在于服务与员工激励，在高负债压力下，这套模式能否在青岛市场站稳脚跟，值得持续观察，也为青岛商超行业提供新参考。

你期待这家永辉胖改店开业吗，你觉得它能复制胖东来的人气吗？#青岛 #购物大型超市 #丽达天地 #永辉超市 #胖东来