真看不懂康师傅、奥利奥这些大牌了！为了讨好赵一鸣这类量贩店，竟然专门生产“缩水特供版”，包装不变克重暗减。老百姓在商超攒了几十年的信任，就这么被你们为了短期利益给贱卖了？
 
事情是这样的，有记者专门跑到郑州的赵一鸣门店去卧底调查，结果发现一个很有意思的现象，同样的品牌，同样的包装，摆在赵一鸣货架上的价格，确实比大商超便宜那么一点点。
 
但便宜的秘密不在于良心发现，而在于那个小小的净含量数字悄悄缩水了。
 
更绝的是，极少数商品会在包装角落里印个"零食渠道限定"，字小到你眯起眼睛才能勉强找到，大多数根本连这几个字都懒得印。
 
翻译一下就是，你花了钱，买了个看起来和原来一样的东西，实际上货是少的，但你不仔细看根本发现不了。
 
这操作，高明吗？高明。厚道吗？不厚道。
 
很多人第一反应是去骂赵一鸣这类量贩店，但骂完冷静下来想一想，这件事里真正应该被拎出来审视的，其实是那些大品牌。
 
康师傅、奥利奥这些名字，在中国消费者心里是有重量的。这个重量不是天上掉下来的，是几十年在商超货架上一包一包卖出来的，是无数次被塞进购物车、被当礼物送人、被孩子追着大人买，才积攒出来的。品牌信任这个东西，说穿了就是消费者给你的免检资格，你出一个产品，我不用想太多就敢买，这个"不用想太多"，值多少钱？
 
而现在这些大品牌在干嘛？为了配合量贩渠道，专门开一条"阉割生产线"，把同款产品的克重悄悄砍掉，包装原封不动，然后以更低的出厂价供给量贩店，让渠道打出"更便宜"的幌子。
 
这叫什么？这叫拿着消费者的信任，去换渠道的订单。
 
有人可能会说，品牌方也是生意人，量贩零食这两年扩张速度太猛，不配合就要被踢出局，这是市场逼的，没办法。
 
这个逻辑听起来有道理，但仔细扒一扒就站不住脚。市场竞争压力大，可以降价，可以促销，可以推出新品，唯独不该干的就是让消费者在不知情的情况下买到缩水货，然后还觉得自己占了便宜。消费者占了便宜，你们赚了订单，皆大欢喜？问题是消费者压根不知道自己被耍了，这不叫双赢，这叫单方面偷笑。
 
还有一个点更值得细想，量贩零食这个业态，本质上是在用品牌方的信用背书来引流的。消费者走进赵一鸣，拿起那包印着"康师傅"三个字的产品，他信任的不是这家店，他信任的是那三个字背后几十年的积累。品牌方把这个信任拱手相让，配合渠道去生产缩水版，等于是自己在一刀一刀割自己的羽毛。
 
短期看，多了一个渠道，多了一批出货量，报表好看。
 
长期看，消费者终究有一天会发现，同一个牌子，在不同地方买，克重不一样，品质参差，标准混乱。那个"不用想太多就敢买"的免检资格，会慢慢失效，直到有一天消费者拿起那包东西，开始认真翻看背面的净含量，开始拿出手机查价格，开始犹豫，开始放回货架。
 
信任这东西，建立要二十年，销毁只需要一次被发现。
 
所以说到底，这件事的板子不能只打量贩店，品牌方的算盘打得最精，亏得也最惨，只是他们自己还没意识到而已。