不知道你们发现没？
以前的酸菜鱼，不管是商场里的大店，还是街边的小店，走到哪儿都能看到，吃饭高峰期还经常要排队。
可现在，曾经风靡全国的酸菜鱼，却越来越难吃到，很多门店已经悄悄关门了。
以前吃酸菜鱼，图的是鱼肉鲜、酸菜香，热气腾腾端上来，一家人围着吃特别过瘾；
现在有些店，开始大量使用预制菜，鱼片、酸菜、汤底提前做好，端上来虽然快了，可总感觉少了点现做的味道。
有人说是酸菜鱼店开得太多了，大家早就吃腻了；有人觉得是预制菜越来越多，把这个品类的口碑给拖下来了；也有人认为，现在好吃的东西越来越多，酸菜鱼已经没了当年的新鲜感。
大家怎么看呢？
