蛋黄还能多吃吗？
吃鸡蛋本身就在消耗能量。
如果担心胆固醇而只吃蛋白，就浪费了蛋黄里的营养素：维生素D、胆碱和叶黄素。
💕2015年美国膳食指南里边已经取消了每日胆固醇的上限。
[燃烧的心]需要注意的方面：
★ 一个正常的健康人，一天一个鸡蛋的蛋黄足够了。如果其他营养过于丰富，一天不吃蛋黄也可以
★ 糖心蛋黄不可取。
煮得过老不宜。温度过高(油煎)、时间过长(茶叶蛋)，部分赖氨酸等必需氨基酸可能会遭到破坏。
★ 吃他汀的人，肝脏合成胆固醇的能力被抑制，
★ 早餐吃鸡蛋，建议搭配一些膳食纤维(一小把青菜或者半个牛油果)。
[燃烧的心]跟着感觉走，都是因人而异的
💡 今天的脂肪总量大概多少？胆囊和胰腺有没有在抗议？最近的血脂和肾功能指标是什么趋势？人和人之间差异很大，都需要你自己揣摩做决定。
最后提醒：如果胆囊切除，消化脂肪的能力减弱，鸡蛋还是要少吃。
中老年健康 吃鸡蛋也有学问
80岁老太太学习记录
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中晚期卵巢癌康复8年/传递.探索.
(高级别 浆液型 低分化 乳头状 腺癌)
⚠️ 仅为个人学习心得，非专业医疗观点‼️