考古学家石璋如回忆 我的家乡 十一
家乡的住居
从东蔡庄往西,就是西蔡庄,到丁门口会经过三条沟。东蔡庄往东去到省庄,省庄要往东边去,也要过几条深沟。所以东蔡庄是中心,再过去就是沟。往西的西蔡庄是平地,往省庄也是平地,是大平地上的,容纳人口跟耕地都多。东蔡庄成镇是地形因素。
住是依地形而居。山峰都在村子的南边,山峰往北边是台地,越来越低,再过去就到孟津。住家就按地形挖窑,就是窑洞。窑洞还分两种,一种是靠山窑,一种是地扎窑。靠山窑是在阶地一带靠路处挖窑,地扎窑就是在平地上向下挖,然后有坡阶往下通。
注:开国少将范明提到他家祖上住的就是地扎窑,不过他们那儿叫地坑。
这里很少地扎窑,到陕西就很多了,因为离沟远,就要用地扎窑了。北边越来越平,到平地上就盖了房子,不过也有很多的情形是前面盖房子,后面有靠山窑。住地扎窑或靠山窑,碰到下雨的时候,因为附近会挖池子贮存雨水,雨水也淹不进窑洞,山上雨量少,正巧一举两得。像我家位在山上,从路上到我家大概有五台台阶,每一台阶就有一层房子,往上去又一层。这里通常是平房,并不重,台湾的山坡地建筑都好几层、太重,所以土地无法负担,造成房屋塌陷。
在人们的收入增加、生活改善之后,房子也渐渐盖得多,靠山窑也少。本来窑是冬暖夏凉、很舒服,只是光线略差,不过因为“土居多病”,就是内外温差太大容易生病,所以人们就舍窑就屋。不过在夏天,人们还是会去窑内图个凉快。
评:一方水土养一方人。北方,水太珍贵了!
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名词注释
1. 靠山窑:在山坡、阶地崖壁直接向内开挖的窑洞,就地借山体挖土造屋,是邙山当地主流窑洞。
2. 地扎窑(地坑院):平地向下挖出方形大坑,坑壁再挖窑洞,地面靠坡道进出。石璋如说本地少见,陕西更加盛行。
3. 台地(阶地):邙山一层层黄土台阶地貌,他家住宅顺着五级台阶分层修建房屋。
4. 土居多病:当地民间经验,窑洞冬暖夏凉,但室内外温差悬殊,容易使人患病,所以生活变好之后,大家舍弃窑洞,改盖地面房屋。
5. 舍窑就屋:放弃窑洞,修建地面平房居住。
6. 五台台阶:五级台地,房屋顺着地势分层排布,不是楼房,是顺着山坡一层一层排布的平房。
补充:石璋如拿台湾山坡多层楼房做对比,黄土台地承载力有限,不适合修建过重的多层建筑。
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图二靠山窑,图三地扎窑


