透析人的简单中餐
中午烧了个肉末冬瓜,冬瓜含钾磷都低,还有利水的作用,适合尿毒症人吃。
但冬瓜含水量高,要控量,同时就要减少水的摄入了,不然很容易涨水过多的。
还炒了个空心菜,这个时候空心菜不是当季吧,今天超市优惠,才1.38元一斤,买了一块钱,我差不多吃完了。
其实我还比较喜欢吃空心菜,但有人说吃空心菜会抽筋,所以平时就少吃,我今天过了水的,所以吃多了点,因为我一个人,不吃完又浪费了。
感觉最近胃口好点了,早上有时我还会做点面条吃,这是我以前从未有过的,今早也是煎两鸡蛋,几根面,有一饭碗,吃完就出去走了7公里。
然后昨晚我还吃了鸡肉,猪肚,昨天周日,他父子俩都在家,所以煲了胡椒猪肚鸡汤。
上次旅游时买的胡椒,39一斤,很好,煲出来的汤很香,昨中午我喝了两碗,晚上又喝了两碗。
竟然没感到不舒服,以前晚上看到荤菜就难受,尝都尝不了,看来越来越好了,太高兴了。
所以这阵子我早餐也尽量吃点,晚上能吃也吃点,争取把自己养胖点。
估计昨天喝太多汤了,今天身上好痒,上午出去时又被虫子咬了,吓死我了,都没看是什么虫。
咬得好痛,真是奇怪,越怕就越是沾上,都不知道这虫子哪来的,在我的肩关节上,像针扎一样,我心里还一直担心会不会有毒。
现在还好,就咬的那地方还有点压痛,应该没问题。
新的一周,新的开始,愿家人们顺顺利利去透析,平平安安下机回家,一天比一天好!
