好鲆，一开始不知道咋读，直到看到店名：hopping。很直白的中译英。

比目鱼现杀现做，店里人少，上菜很快。生鱼片没啥味道，蘸芥末酱油比较好吃。最喜欢的是图三图四，蒸鱼虽有刺但入味，纺锤状的肉丝丝滑嫩，非常好吃。图五天妇罗也很棒！

米饭有点点硬渣，还有一种选项是做成鱼粥，可能更好，可我没选。

说老板养鱼，鱼太多于是开鱼料理店。我说自有供应链挺好。她说可还是不赚钱

工作日中午商场很多人，大部分连锁店挺火的，这家店确实没几个人。

现在生意真的不容易。不好做。

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