今天中午吃的东北饭包。儿子在家,净随着他吃,我都馋饭包馋很久,今天终于吃上一顿自己爱吃的。
东北饭包有很多吃法,有用生菜包的,有用海菜包的,而我们这里,是用本地长颗白菜的菜叶包,饭包可以包很大。
包饭包最经典做法是用小米饭或者二米饭,但是家里有剩的大米饭,我就用大米饭包的。
今天的饭包,用农家酱直接包,没有炸成肉酱或者鸡蛋酱,农家酱包的饭包原汁原味,里面放了小葱、香菜、花生米、土豆丝。
吃饭包特别费饭,但我不想吃太多碳水,我包的饭包很小,额外吃了一个煮鸡蛋,吃了一碗乌日莫泡炒米。鸡蛋和乌日莫是很好的蛋白质和钙补充剂。
到了一定年龄,一日三餐吃什么,考虑的不仅仅是口味,还有必要的营养摄入。





