8月24日,新京报曝光厦门一家消杀公司长期用敌敌畏为绿茶、先启半步颠等连锁餐厅消杀。员工把原液灌进矿泉水瓶撕掉标签,直接喷在餐具食材旁,还坦言自己消杀过的餐厅绝不会去吃。记者采样检测呈阳性,监管介入当晚仍在作业,表面换合规药,实际照用敌敌畏。目前市监部门正调查。
此事引发网友强烈不满,不少人痛斥商家为压缩成本漠视食客健康。乱象背后,不少餐饮门店挑选消杀外包只看重报价,忽略对药剂、操作流程的审核。消杀属于后厨看不见的环节,普通消费者很难自行甄别风险。因此除了从重查处涉事消杀公司,也需要将餐饮消杀纳入常态化监管,补上这一处隐蔽的安全漏洞。