甲醛泡白菜,刺痛了普通菜农,但是另外一波人机会来了。
1.纯天然种植有机蔬菜的菜农
他们可能是大学生,还有的是博士,他们本来就是学农业专业,说到种菜,估计他们更加的专业和擅长,你们信不信,从此以后去超市,估计大概率只能看见有机蔬菜啦。
2.蔬菜检测报告中心
因为这次的甲醛泡白菜,让大家的神经紧张起来了。通过这一次甲醛泡白菜,让大家以后会小心翼翼的,哪怕买任何蔬菜都会先闻一下有没有异味,或者是说放在平常的空间里面是不是长时间不会腐坏?如果长时间不会腐坏,那就估计加了很合与科技,一定要送去检测中心检测,那检测中心的生意肯定也会更好。
3. 全程冷链物流搞运输的人
甲醛泡白菜的根源,是中间商想靠廉价药水替代冷链降低运输损耗,事件曝光后消费者抵触药水保鲜蔬菜,倒逼批发商放弃违规防腐手段,转向正规冷链运输。冷链车队、冷库经营者、生鲜冷链配送人员迎来大量订单,产地到全国商超的低温运输需求暴涨。农户、商超为打消顾客顾虑,宁愿多花成本走冷链,冷链从业者业务量大幅上涨,合规低温运输模式会逐步替代药水保鲜,长期拓宽行业市场空间。
4. 便携式农残快检设备经销商
普通百姓经过甲醛白菜事件后,买菜时安全感大幅下降,不再仅凭外观判断蔬菜好坏,居家快速检测需求爆发。售卖家用甲醛、农残检测试纸、小型快检仪器的商家迎来商机,小区商超、菜市场也会批量采购设备定点自检。这类检测工具门槛低、价格亲民,中老年家庭、宝妈群体购买意愿极强,经销商线上短视频、线下菜市场铺货都能快速走量,食品安全检测小件产品销量会迎来阶段性暴涨。
5. 本地社区生鲜、农场直供摊主
人民对批发市场流通蔬菜产生信任危机,反而喜欢看得见源头、可溯源的本地生鲜渠道。社区团购摊主、城郊农场自提点、产地直供小贩迎来客流红利,他们主打现摘现发、无长途浸泡保鲜,主动公示种植过程,很容易获得消费者信任。很多人不再扎堆大型批发市场,转而就近选择社区生鲜买菜,这类直接对接农户、流通环节短的经营者,客源、营业额会明显提升,本地生鲜赛道迎来发展窗口期。
我觉得任何事情都是两面性的,有利就有弊,这一次虽然刺痛了很多人的心,但是它也快速的促进了市场的整改,总之是向好的方面进步,你们觉得呢?
