河北张家口康保县今年的大白菜丰收了，可惜大家都不敢吃了，有无良的白菜收购商，当着农户的面，把刚收的白菜泡一下甲醛水，在摆放到大货车里，这离漳州药水杨梅事情才过去三个月啊，一点教训都没有吸取。农户看着收购了好价格，不去制止，一曝光整个都是灭顶之灾，全部要烂到地里，又要哭诉了，这和河南瓜农不一样，一个天灾一个人祸。

官方通报已经证实，确实有个别收购商，在装车外运的时候使用甲醛溶液，目的就是延长长途运输当中的保鲜时长。甲醛属于一类致癌物，我国法律明确禁止把它用在食品保鲜上面，这种操作触碰食品安全红线。

整件事发生在装运装车环节，操作药水的工人是收购商自行带来。现有公开证据，没有证实当地普通农户全程知情，更不能直接认定农户刻意纵容这种恶劣操作。把全部过错算到种地农户头上，并不符合目前已经查实的事实。

漳州药水杨梅事件在今年五月曝光，涉事收购点被刑事立案，多名涉案人员被刑拘，当地还开展大规模专项整治，整个行业都敲过警钟。仅仅过去短短数月，同类的违规操作又在蔬菜赛道重现，足以让人心里发凉。

不少网友会直接把个别黑心商贩的恶行，等同于整个产区全部农产品都存在问题。一旦恐慌情绪扩散，守法经营的菜农，就要跟着一起承受市场的反噬。

康保是坝上错季蔬菜重要产地，每年丰收季，成千上万户普通农户，就靠着一季白菜维持家庭收入。绝大多数农户老老实实种地，没有参与药水处理，却要为少数人的恶行买单。

市场恐慌之下，外地采购商直接望而却步，就算自家蔬菜干干净净，也会遭遇压价、拒收。最后遭殃的，反而是本本分分靠土地谋生的普通老百姓。

天灾带来的滞销让人同情，人祸造成的损失同样会裹挟无辜群体。简单把河南瓜农的困境和此次白菜事件做二元切割，很难看清事件完整的复杂面貌。

当地公安、市监、农业部门已经快速出手，控制涉事人员车辆，追查问题白菜流向，同时铺开全县蔬菜大排查，坚决打击同类违法行为。快速处置是止损，可如何堵住装运环节监管漏洞，才是长久要解决的难题。

食品安全不能只寄托商贩的良心。田间地头、装车转运的环节分散，监管的难度本就很大。收购商为了多赚利润铤而走险，暴露出来的监管短板，亟待补齐。

一颗老鼠屎，可以毁掉一整个产地积攒多年的口碑。严厉惩戒作恶的收购商的同时，也该区分开作恶者和无辜农户，不能一竿子打翻整片土地上辛苦耕耘的人。

各位读者你们怎么看？欢迎在评论区讨论。