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做个完整的荷包蛋,需要一点耐心。 下面条的时候,喜欢荷包一个鸡蛋。 开水打入

做个完整的荷包蛋,需要一点耐心。

下面条的时候,喜欢荷包一个鸡蛋。

开水打入鸡蛋,水一咕噜,鸡蛋就飞了,碎碎沫沫漂一锅,鸡蛋最后只剩个蛋黄,外面薄薄一层蛋清,没有荷包,只剩蛋。

网上有做荷包蛋的视频,水开了,关火,打入鸡蛋,慢慢定型,鸡蛋颜色变白,形状定住后,开小火,煮个六七分钟,真正的荷包蛋,出锅。

今天早晨,我荷包了两个蛋。

费点劲儿,吃上荷包蛋,也值。

生活就是这样,有些事嫌麻烦,就少了快乐。