书影中的热烈时光 书评 我的私人宝藏书单 《中国菜市场》在人间烟火中,看见中国社会的可能与城市生活的未来。
本书基于作者10年间对全国各地超过200个菜市场的田野调查,对我国城市菜市场进行了全景式的观察和深入分析,探讨了菜市场的历史、摊贩群体、菜市场背后的供应链、食物消费文化、城市公共管理等议题,挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力。
本书表明,菜市场不仅仅是食物交易的场所,更连接着中国城市的历史与当下、地方与全球、个体与社区。在高速发展的现代化进程中,菜市场作为一种独特的社会空间,为国人提供了与食物、与土地、与彼此重新建立联系的契机,承载了城市生活的温度与烟火气。本书还进一步深入挖掘了中国菜市场在全球化、城市化背景下的持续转型与创新实践,从中国人的日常经验中寻找意义,从菜市场中窥探城市生活的未来。
