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包好的饺子是先冻,还是煮熟了再冻? 直接冻,皮筋道汁水足,但封口不严容易煮破。

包好的饺子是先冻,还是煮熟了再冻?

直接冻,皮筋道汁水足,但封口不严容易煮破。煮熟再冻,油煎三分钟更香脆。

各有各的好。但更重要的,是多包一些冻起来。

不是图省事,是提前把接下来的早饭和夜宵都规划好了。

一次麻烦,换好几天的清闲。