昊梵体育网

我家日常的烟火气,都藏在每一餐里。就说今天午餐,有玉米蒸排骨、小炒山药和腌黄瓜。

我家日常的烟火气,都藏在每一餐里。就说今天午餐,有玉米蒸排骨、小炒山药和腌黄瓜。前几天在酒店吃了玉米配糯米蒸排骨被惊艳到,今天在家复刻。提前四小时泡糯米,两小时泡小米,排骨用面粉抓匀泡洗去血水,再用葱姜水等调料腌制裹粉,和玉米相间摆盘,蒸熟后软烂脱骨,香得不行。还有小炒山药,清爽可口。腌黄瓜嘎嘣脆,开胃下饭。生活平平淡淡,但这些家常美食,就是藏在日常里的温柔,治愈又满足。