晚上九点的叮咚买菜,是穷人最后的体面
晚上九点以后打开叮咚买菜,你会感觉整个世界都在对你微笑。
白天的梭子蟹,高冷得像爱马仕,标价让你默默退出。
晚上的梭子蟹,14.5一斤,温柔得像邻居家姐姐,还冲你眨眼睛:“来呀,带我回家呀。”
回家做蟹糊!!!
宁波人看到这儿应该已经开始咽口水了。
蟹糊这东西,外地朋友可能不太熟,简单说就是——把梭子蟹斩块,按一斤蟹放15克盐、15克糖的比例,加入少许高度白酒,用手或筷子搅拌均匀,直到蟹肉出浆、变得浓稠黏糊。
放入冰箱冷藏2小时至一夜即可食用。
吃的时候放点米醋就可以了
14.5一斤的蟹,做出了145一斤的排面。

