刘磊在伊拉克开的“中国龙餐馆”,每天去吃饭的原来是这些人!
美军少校催着老板下单,大兵全副武装翻3米高墙只为干饭。
刘磊是电影《欢迎来龙餐馆》的原型之一,他在巴格达开了家中餐厅。
他在自传中提到,开店前去参观了美军食堂,内心很忐忑:
整洁的流水线、几十名印巴大厨,咱这小馆子真能赚到大兵的钱?
结果,美国人对中餐的狂热直接刷新了他的认知。
第一位顾客是个美国大姐,只点了1美元的酸辣汤。
她跑进厨房盯梢,正好看见厨师抓了一大把味精。
她看包装全是中文,非说中国人炒菜爱放“添加剂”,闹着要退单。
刘磊劝她尝一口,结果大姐瞬间被征服,之后几乎天天来,每次只喝一碗酸辣汤。
元旦前夜,厨师们正准备下班,一帮美国大兵突然把餐厅围了。
美军少校态度强硬:“我们的新年大餐就想吃中餐!”
面对这种“非吃不可”的架势,刘磊赶紧让厨师炒了70多份蛋炒饭,每份5美元,惊险赚下300多美元。
后来美军为了部署防御,在餐厅门前加了3米高的铁门。
刘磊心想这下生意完了,结果第二天大兵们照样来!
怎么来的?翻墙!
大兵们全副武装不好爬,就先翻过去一个,然后把装备一个个递过去。
最后厨师连人头都不用数,看墙头递过来多少装备,就知道该炒几份菜了!
从每天一碗酸辣汤,到人均一份蛋炒饭,中餐的魅力在战火纷飞的伊拉克展现得淋漓尽致。
美食是跨越阵营与偏见的“通用语言”。
在动荡的环境下,烟火气永远比硝烟味更能抚慰人心。
美国大兵对中餐无法抗拒的热爱,你怎么看?欢迎在评论区聊聊。


