沃尔玛最近是彻底杀疯了!单季在中国爆卖544亿,直接把打工人的钱包掏空。但这次让大伙儿上头的不是山姆,而是被网友戏称为“散装山姆”的沃尔玛大卖场,尤其是那个9.9元的小绿瓶纯牛奶,火到线上线下都限购,简直成了超市界的“断货王”。
说实话,我上一次正儿八经逛沃尔玛,可能还是几年前陪我妈去买年货。印象里那种又大又杂、灯光昏暗、服务员比顾客还多的大卖场,怎么突然就成了年轻人下班后“打猎”的网红地?今天特意去杭州临平那家开了快20年的老店转了一圈,确实有点懵圈。
进门第一感觉就是,这沃尔玛怎么跟印象里完全不一样了?三楼卖衣服家电的全砍了,整个空间敞亮不少,扑面而来的全是吃的。更夸张的是,你随便拿起一包零食、一瓶饮料、甚至一袋酱油,翻过来一看,牌子都写着“沃集鲜”仨字。走两步就是一个黄底黑字的大标签,9.9、8.9、7.9,跟不要钱似的往你眼睛里钻。有网友吐槽说沃尔玛该改名叫“沃集鲜”,真的一点不夸张。
那个传说中的9.9元“小绿瓶”牛奶,确实占了好几层货架,旁边还贴着限购牌,一人一天只能买24瓶。旁边俩小姑娘一边往车里码,一边念叨线上抢了好几次都缺货,说这牛是吃甘蔗长大的,高低得尝尝。我顺手拿了一瓶,心里还犯嘀咕:这玩意儿能有多神?
结果往旁边零食区一走,好家伙,彻底给我看不会了。货架上摆着葡萄凉面,绿油油的挂面配上酸甜酱汁,这什么黑暗料理?还有香菜牛油果牛奶、人参黄精吐司面包,甚至把贵州今年刚火起来的街头小吃“青瓜冰浆”都给做成了预包装饮料。这脑洞开得,简直不像个传统超市能干出来的事。网上有人说沃尔玛“思维已不是地球人”,我看形容得挺准。
仔细一琢磨才明白,这哪是什么瞎搞,分明是沃尔玛在自救。这几年大卖场倒闭潮一波接一波,永辉关了几百家,家乐福都快成回忆了,沃尔玛自己也关了上百家店。但人家聪明,关掉不赚钱的店,剩下的全拿“沃集鲜”这个亲儿子来换血。说白了就是学山姆那套供应链玩法,找三元、洽洽、千禾这些大牌代工,但包装弄小点,价格打下来,还不用你花260块办会员卡。这不就是明摆着要抢那些想买山姆同款又嫌门槛高的年轻人和小家庭嘛。
而且人家现在根本不跟你吹SKU有多少,考核的是社交媒体上有没有人讨论,买完了还愿不愿意再回购。所以你看那些猎奇口味,甭管网上是夸是骂,至少热度是实实在在的。晚上七八点,生鲜打折、果切买一送一的时候,周围居民都卡着点来薅羊毛,我看了下手里的购物车,不知不觉也扔进去一百多块,全是些9.9、8.9的小东西。
说真的,传统大卖场能做到这份上,也算把姿态放得够低了。不搞那些虚头巴脑的,就是拿真金白银的供应链优势,加上点互联网式的整活思维,把年轻人重新拽回线下。这步棋走得稳不稳不好说,但起码现在,我确实对沃尔玛有点刮目相看了。那个“小绿瓶”牛奶,回去尝了一口,奶味确实够浓,就冲这口感和价格,下次路过还得顺两瓶。


